皆様こんにちは。滝町デイケアです。

皆様よりご好評のお抹茶の会『弥生の会』が今月もやってまいりました。

今月のお茶請けは施設近くにあります、つる屋さんの『オカザえもん豆腐』です。

 

 

『えっ?お豆腐？』と驚かれてみえるご利用者様のお声が…。

実は豆乳が入った和菓子でございます。

店主様にお菓子の特徴などお聞ききしました。

お豆腐を使ったお菓子の新商品を考案中、豆乳を使用して、岡崎市で人気の『オカザえもん』を…とのことで『オカザえもん豆腐』が誕生したそうです！

 

 

本日のお手伝いをしてくださいましたSさんとNさんです。

一杯、一杯心を込めて、お抹茶を点ててくださっています。

 

 

準備が整いました。

 

 

心安らぐ、安堵感に満ちたひとときでございます。

一口一口、味わってお抹茶を楽しまれてみえます。

 

 

オカザえもん豆腐はというと…。

『生地が柔らかくて、しっとりしているね!』『ふわふわで美味しいわぁ〜。』『オカザえもんの顔が可愛いくて、食べるのがもったいないわ。』などなど、大好評でした。

 

 

包装紙が可愛いいから、持って帰りたいというご利用者様もおみえになりました。

岡崎市のスター！オカザえもん!!大人気でした。

お抹茶の会を通して、普段にないゆっくりとした時を過ごす…。

ご利用者様方々の笑顔もたくさん拝見でき、親交も味わい深くなっているご様子でした。

こんにちは！滝町デイケアです。

桜もそろそろ咲き始める頃ですね。

栄養士さんのご指導の下、「抹茶パフェ」を作って食べました！

①抹茶プリン②色寒天③つぶあん④抹茶クリーム⑤ロールケーキ⑥チョコの順に盛り付けをしました。

チョコはイチゴのチョコで、桜を感じるパフェが完成しました！

可愛らしいパフェが完成してみなさん大変喜ばれました。

「パフェを久しぶりに食べたよ」「甘くて美味しいねえ」「どえらいうまいよ」など、みなさん仰られ、美味しそうにパフェをお召し上がりになりました！

ご自身で盛り付けするパフェは格別の美味しさでしたね！

皆様こんにちは。滝町デイケアです。

もうすぐホワイトデーですが、2月に行ったバレンタインイベントの様子をお伝えします。

今年も厨房さんと協力してチョコレートフォンデュをしました。

 

 

 

チョコをつける材料にイチゴ、バナナ、キウイ

プチシュークリームとバウムクーヘン

飾りにチョコスプレーや生クリームをご用意しました！

 

 

順番に並んでチョコレートフォンデュをしていきます。

チョコっとつける控えめな方に、具材が見えなくなるまでたっぷりつける方。

皆様思うがまま自由にチョコレートをつけられていました。

 

 

『テレビで見たことあるけど初めてやるなぁ』と言われる方や『夢のようだなぁ』と言って下さる方もいらっしゃいました。

 

 

 

さぁ、お席について、おやつタイムです。

 

 

この笑顔！

この笑顔を見られて職員一同頑張って準備して良かったなぁと、本当に嬉しい気持ちになれます。

 

 

皆様お好きなドリンクと一緒にチョコフォンデュを食べられた後、バレンタインイベントの思い出としてお一人ずつフォトスポットで写真撮影を行いました。

 

 

こちらも皆様笑顔でとてもいい写真ばかりで私たちがもらいたいところでしたが、皆様お一人ずつ滝町デイケアお帳面の背表紙に貼らせて頂きました。

2月のイベントもご利用者様と素敵な思い出を作ることができました。

3月のイベントもどうぞお楽しみに。