みなさん、こんにちは。はまなこデイケアです。
9月に入りましたね。朝晩が少し涼しくなり、日暮れも早くなってきました。
それでも日中はまだ暑い日が続くそうです。体調不良に気を付けて過ごしましょう。
さて、はまなこデイケアでは今月もたくさんのイベントを用意しています。
イベントは毎月のはまなこデイケアだよりに載せており、利用者様全員にお配りしております。
こちらが今月のはまなこデイケアだよりです。
皆さんお楽しみの「今月のドリンク」。そのラインナップはこちら。
来月のドリンクは何になるかな？毎月楽しみですね。
そして、9月の一番最初のイベントはおやつ会でした。
今回は『あんみつ』を作りました。
牛乳かんを作るグループと普通の寒天を作るグループに別れて作業開始。
牛乳かんを作るグループは沸騰したお湯に、粉寒天を入れ1分間かき混ぜます。その後に砂糖、牛乳を加えて混ぜたらバットに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
冷蔵庫に入れる前にうちわで扇ぎ粗熱を取ってから冷蔵庫に入れました。
普通の寒天を作るグループも同じように粉寒天を溶かし、砂糖を入れバットに入れて冷やし固めます。
それぞれの寒天を固めている間はトッピングに使うフルーツを切りました。
寒天が固まったら食べやすい大きさにカットしました。
その後カットした寒天をお皿に盛りつけ、フルーツとあんこと抹茶黒蜜をかけて完成です。
美味しい！とおっしゃってくださる利用者様が大勢いらしておやつ会は大盛況でした。
最後までお付き合いありがとうございます。
では、次回のブログもお楽しみに、、、。
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