三田ログ

今日もおいしく!食べる楽しみを大切に

こんにちは、三田デイケアです。

 

本日は、昼食を紹介していきます。

 

三田デイケアでは、歯の調子や飲み込み具合など不安がある方に合わせた形状のお食事も用意させていただいています。

主食 米飯・軟飯・粥・ミキサー粥

副食 常食・一口大・刻み食・ミキサー食

このほかにも、塩分やカロリー制限に合わせ減塩食やカロリーコントロール食も対応をしています。

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【通常食】                  【刻み食】

「食べにくい」「飲み込みにくい」「咽てしまう」など不安がある方は言語聴覚士(ST)が介入し

お食事の様子を評価し、その方に合った食事形態をご提案しています。

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聴診器を当てながら飲み込みや咀嚼の様子を確認しています。

これからも、ご利用者様が安心・安全にお食事を楽しんでいただけるよう、一人ひとりに寄り添った支援をしていきます。

読書の夏

皆さんこんにちは。三田デイケアです。

夏も終わりも近づいていますね。

三田デイケアでは読書の夏を迎えています。

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ご利用者様にゆっくりとしたお時間を過ごしていただけるよう新聞は『中日新聞』と『中日スポーツ』の2種類。

雑誌は『相撲』『サライ』『皇室』など用意をしています。読書や雑誌を楽しみながら、会話が弾む場面も見られます。

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ご自宅から、小説を持参され読まれてみえる方も。

『この作者の話は面白い』と教えてくださいました。

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iPadを持参され、ゲームで指のリハビリを行われる方も。

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『読む』ことは、興味や関心を広げるだけでなく、脳の活性化や認知機能の維持にも繋がるため、日々の活動の一つとして取り入れています。

食後のまったりタイム

こんにちは、三田デイケアです。

酷暑日に迫る暑さが続く中、利用者様は頑張ってデイケアに通ってくださっています。

午前中も入浴にリハビリ、集団体操を行い、昼食を食べて、一休み。

本日はそんな食後のまったりタイムの様子をお伝えしたいと思います。

洗面所で口腔ケアを済ませた利用者様は、リハビリのプラットフォームに座り、皆様でお話されています。

食後の眠くなる時間ですが、席の離れた利用者様とも合流し、楽しそうにお話されていて、とても微笑ましく見ています。

束の間の食後のまったりタイムを楽しんでいただけたらと思います。

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特別な帰りの会

こんにちは、三田デイケアです。

デイケアでは、毎日帰りの会を行っています。

先日は、楽しそうに帰りの会を行っていると、施設Dr.が一緒に参加してくださり、前に立って利用者様に夏の高校野球について話をしてくださいました。

スポーツについてもとても詳しく、いろいろ話をしてれ、盛り上がっていました。

また、勉強になるお話を聞かせてください。

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お手軽ピザ

こんにちは、三田デイケアです。

調理クラブで、お手軽ピザを作ったので、ご紹介したいと思います。

お手軽ピザと聞いて、餃子の皮のピザを想像していましたが、ピザ生地の伸ばすところから始める本格的なピザでビックリしました。

もちもちなピザ生地を伸ばして、フォークで穴を開けて、ソースを塗って、ウインナーや玉ねぎ、ピーマン、コーンをお好みトッピングして、たっぷりなチーズを乗せてます。

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コーンは苦手だからなし、ピーマンはたっぷり。

それぞれお好みのピザに仕上げていきました。

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トースターで焼いたら、完成です!!

自分で作った出来立ての熱々ピザは最高ですね。

皆様ぺろりと完食されました。

また、おいしいおやつをたくさん作っていきたいですね。