おやつ

甘酸っぱい!いちご大福

皆さんこんにちは三田デイケアです。

今日は調理クラブの様子をお届けします。

春が近づいているこの時期にピッタリないちごを使った、いちご大福を作りました。

まず、あんこでいちごを包み込みます。

綺麗に包むためにあんこを伸ばすも、手にあんこが付いて苦戦されていました。

包み終わった後、「これ(手袋に付いたあんこ)舐めちゃいたい」と笑顔で話す甘党な利用者様も!

次にお餅を伸ばして覆っていきます。

覆い終えたらいちご大福の完成です。

「綺麗に包めたね、お店で売ってそう」と利用者様からお声が聞こえ、見に行くとお店顔向けの綺麗ないちご大福がありました!

「お店出せる?なら私、これ55円で売るわ。」

「いやあ、安いよ。100円はだすよ。」

と値段を決めている方がいらっしゃいました。

「もう一個食べたいわ。」という声が多くの利用者様から挙がりました。

毎回楽しく行われている調理クラブ。次回も楽しみですね。

別件ですが、送迎車無事故のカウントが100日を超えました!

次の目標500日目指して引き続き頑張ります。

桃の節句

みなさんこんにちは

はまなこデイケアです。

季節は春となり、暖かい日がだんだんと増えてきました。

今年は寒暖差が激しく、服装選びが難しいですね。

とは言え、春はやっぱり気持ちがウキウキするのは私だけでしょうか。

3月3日は桃の節句ですね。今年は3月3日が日曜日だったので3月2日(土)に雛祭りイベントを行いました。

その時の楽しいご様子をお伝えします。

ちょっと照れくさそうでしたが、お雛様の前で写真撮影を行いました。

お手製のお内裏様とお雛様からお顔を出されニッコリ。

とってもいい笑顔。

次は、雛祭りゲームです。

「ひなあられ」をイメージした小さな丸い玉を投げて、お雛様やお内裏様の中に時間内に何個入れれるかを競うゲームです。

この玉が小さくて拾いにくいので手指の運動になりますよ。

楽しみと言えばやっぱりおやつですよね。

待ちに待ったおやつはお取り寄せスイーツです。

桃の節句ショートケーキ

桃の節句プリン

みなさんの目がキラキラと輝きます。

やっぱり、笑顔になっちゃいますよね。

「美味しかったよ~」「毎日これでもいい」「何個でも食べれそう」と大喜びでした。

これからも笑顔の写真をたくさんお届けしていこうと思います。

それでは次回のブログをお楽しみにしてください。

もうすぐ春ですね

寒暖差の激しい毎日ですが、皆様お元気でしょうか?

晴れた日の浜名湖では、鴨が集合して丸く大きな円陣を組み、飛び立つ相談をしています。

暖かくなって過ごしやすくなったのに、寒さを求め厳しい地へと飛んでいく鴨達。

先日の出勤時に、一列に並んだ鴨が先頭を行く鴨に続き飛び立つ瞬間を見ました。とても綺麗で感動しました。

さて はまなこデイケアのプランターでは・・・

イチゴがすくすく育ち、花が咲いて実がなって赤く色づいて来ました。

もう少しで食べごろです。どんなお味なのか楽しみです。

イチゴは強いです!あまりお世話をせずとも、立派に育ってくれます。

卒業・入学シーズン、新しい環境への旅立ちの季節ですね。

子育ても手をかけ過ぎず鴨の様に!イチゴの様に!

強く・厳しい地にも立ち向かい、羽ばたいて行って欲しいなと思いました。

そして、はまなこカントリークラブ(はまなこデイケア内パターゴルフ場の愛称)では、寒い日でも元気にゴルフを楽しまれていらっしゃいます。

強風にも負けず、笑い声が聞こえて来ました。

ゴルフ場前では、桜も咲き始めました。強風で枝が揺れて、撮るのに一苦労でした。

本格的な春もすぐそこですね。

3月イベント・レクリエーション予定

2日雛祭り

6日・23日カラオケ

15日・25日おやつ会

16日ご家族様参観会

12日・26日タップダンス

3月も楽しいイベントを多数予定しています。

ご家族様参観会、立派に子育てをされて来られたご利用者様、逆に参観をされる時どんな表情を見せて下さるのか、とても楽しみです。

たくさんのご家族様のご参加を、心よりお待ちしております。

では、また次回ブログで。

和菓子作り

こんにちは、元町デイケアです!

本日は2回目の和菓子作りでした!

今回は梅をモチーフにした、饅頭を作りました!!

元和菓子職人だった職人さんが先生となり、教えていただきました!

皆さん、饅頭の色を見るなり「わー!きれいだね!」と歓声があがりました!

皆さん笑顔で和気あいあいで作成しました!

 

奥さまの分まで作成していた、御夫婦もみえました!

幸せいっぱいな気持ちを頂きながら、スタッフも職人から伝授していただきました!

皆さん美味しくいだきました!

春といえば

こんにちは。とよおかデイケアです。

 

今回、とよおかでは恒例となっている練り切り体験の様子をご覧いただきたいと思います。

毎回素敵な練り切りをご用意いただいているのですが、今回は何でしょう??

 

「春の練り切りといえば…」

「桜?」「まだ寒いから水仙?」などと楽しみにされていらっしゃる方も。

 

今回はですね、「梅」でいきたいと思います!!

暖冬の影響もあり、春に咲く花が早々と咲き始めていますね。紅梅、白梅も見ごろになってきました。

 

まずは作り方を熟読…

そして先生の説明を聞きながらカタチを作っていきます。

あんまり触りすぎないでくださいね、せっかくのお花がつぶれてしまいますよ。

あら、素敵に仕上がりましたね。見事な梅の花が咲きました~!

「もったいなくて食べられないわ」とおっしゃいながらもペロリ。

今回も楽しい練り切り体験になりました。