番外編

みんなおめでとう!!

「介福 受かりました!!」

昨日、おじゃました三田デイケアのスタッフからいつもと同じ“いい笑顔”でもらった報告。

 

介福とは「介護福祉士」という国家資格のこと。

昨日は介護福祉士の合格発表でした。

 

彼女は介護の仕事をウチの法人で始めて、3年間の経験を積んで今年、初挑戦

そして見事に一発合格!!

おめでとう!!

 

ママさんで育児頑張りながら、パートから正規職員になってくれて
仕事もしっかりきっちりで、いっつも“いい笑顔”で楽しそうに働くスタッフ

 

今年度から始まった「実務者研修」も乗り越えて合格

本当に良く頑張ったと思います。

 

そして法人デイケアでは今年、実務経験で介護福祉士に挑戦したスタッフは彼女も含めて4名

なんと 全員合格でした!!

みんなおめでとう!!

ウチのスタッフ自慢で手前味噌な話ですが、とても嬉しかったので今日は自慢させて下さい。

みんなのさらなる活躍にめちゃめちゃ期待してます!!

最後にもう一回

 

みんな本当におめでとう!!

豊岡会でプロになる

とよおかKITCHEN Vol.1

今日は待ちに待った「とよおかKITCHEN Vol.1」が開催されました。

Salaグループの中部ガス ガスショップ高台 社長の想い「暮らしのコンシェルジュ」に意気投合。

私たちにも何か出来る事ないかなというところから企画が始まった「とよおかKITCHEN」

暮らしの「食」の部分にうちの管理栄養士がアプローチします。

カロリーの部分や食べやすさ、作り易さなどを管理栄養士の視点からアドバイスしながら一緒に料理するクッキング教室です。

うちも初めての事なので右往左往しながらですが、何とか開催までこぎつけました。

 

さて今回お送りするのは「はんぺん」を使った料理でございます。

先日の試食会のブログでも紹介したものですが、いいすよ、かなり。

食べやすいし、何より美味しい!!

ぜひぜひご家庭で作って頂きたい一品です。

 

本番レポートです。

教室の参加は10名 ガスショップ高台さん ショップ内の器具を使って調理です。

簡単ではありますが、この料理のメリットを管理栄養士がレクチャーします。

 

そして実際にみんなでクッキング

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ワイワイ、ガヤガヤとあーだ、こーだと観てるだけで楽しい。

レシピには載っていない高齢者が食べるなら空豆もフードプロセッサーに…などのアドバイスためになります。

そして僕はもちろん観てるだけです。

 

会は進み、作りながら管理栄養士とアツく語り合ったり

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最新の調理器具のすごいところに驚いてみたり

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美味しそうに揚がるハンペンを摘み食いしたい気持ちを抑えてみたり

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そして出来上がり!!

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みんなで試食。ここは僕ももちろん参加です。

参加者の皆さんから好評価を頂け、管理栄養士もホッ。

頑張りました。ありがとうございました。

 

実施に試食してもらい味だけでない感想を頂いたり、介護の悩みなどに少しアドバイスさせてもらったり、普段院内で働くだけでは気付けない「気付き」をたくさん頂きました。

病院という役割を果たしながら「在宅ケア」にもっと目を向けていきたいとハンペンを頬張りながら思った冬の午後でした。

 

次回は4月に開催予定です。

また告知させて頂きますのでよろしくお願いします!!

 

 

告知から早々に予約定員となってしまったことから、応募を締め切らせて頂きましたことをお詫びいたします。

本日紹介いたしました料理のレシピを貼らせて頂きますのでぜひご活用頂ければ思います。

 

本日の”ふむふむ”

三田老健でたまたま勉強会に遭遇

どの施設でも毎月実施していることなので珍しいわけではないのですが、
とてもイイ雰囲気で開催されていたので記事にしてみました。

 

今回のテーマは「レクリエーション」

講義の間は写真のようにめちゃ真剣。

ちょっとしたレクの実演では結構盛り上がってました。

 

内容も「介護でのレク」を意識したイイ内容で、「ふむふむ」って思いました。

いい勉強させてもらいました。

ありがとうございました。

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管理栄養士がおくるクッキング教室はいかが?

寒いですね。とても寒いですね。

体調にお変わりなく過ごされていますでしょうか?

私は寒さを言い訳にほぼ冬眠生活をおくっております。

そしてだいぶしっかりと蓄えさせて頂いております。がーん。

多分、私ほどではないにしろ近い生活をおくっている方いるんじゃないでしょうか?

 

そんな方のために先日好評だった「低カロリー おからパウンドケーキ」に
次ぐ、ウチの自慢の管理栄養士がおおくりいたします第2弾の朗報をお届けです。

 

『クッキング教室 in サーラ』 を開催します!!

しっかり蓄えて冬眠生活をおくられている方や、今晩のおかずに悩むあなた、必見です。

 

今回は「はんぺんを使った色々アレンジレシピ」を教えます。

本日はその試作&試食会を ガスショップ高台 さんにおじゃまして行いましたので、
その様子をリポートです。もちろん私は試食だけの参加ですが、何か?

 

はんぺんと・・・をすり身にしてー

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揚げてー

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美味しそうに揚がってー のものや

焼いてみたりーといろいろアレンジをしてー

 

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こんな感じ!!

 

とっても美味しそうでしょ!?

というかとっても美味しかったです。

材料同じでアレンジでいろいろ出来ちゃう料理です。

 

もちろんカロリーは抑え目で、柔らか仕様となってますので、
いろんな年代の方に食べて頂けるかなと思います。

 

詳しいレシピの知りたい方はぜひぜひクッキング教室にご参加ください。

2月24日(金) 14:00
※参加料 1,080円

ガスショップ高台 にて

http://www.gasliving.jp/

※定員に限りがありますのでご予約はお早めに。

スタッフに届け!!

こんにちは!!

今回はちょっと毛色の違った記事を番外編にて

 

元々は介護の仕事から始まった僕の豊岡会ライフは
いろんな紆余曲折を経て「外部に情報発信する仕事」で現在、落ち着いております。

とはいっても専門的に勉強したわけではないのでいつも手探りで
あーだこーだしてるのが現状です。

 

そのあーだこーだのアイデアを貰いたくて、施設の事務長さんと話してる中で、

「結構、福利厚生が多くってスタッフにちゃんと理解してもらってるか心配」

なんて話がありました。

 

あらためて事務長さんと指折り数えてみると・・・

なんかたくさんあった!!

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詳細はホームページでどうぞ。

雇用に対する考え方

 

思い返してみると、法人が新体制となり

『患者様・利用者様へのサービスの向上はスタッフの待遇の向上に比例する』

という理事長の方針が形になり、スタッフに還元されるいろいろな制度の充実を図りました。

スタッフの一員の自分としても嬉しい限りです。

 

もちろんホームページでウチを知る方も「へー」って思ってくれたらいいなって思いますが、
今回は実際にウチで勤めているスタッフの皆さんにより伝えたいなと。

 

皆さんの為に作った制度ばかりです。

「知らんかったー」ではもったいない!!

自分の会社にある 自分に活かせる制度

せっかくなんで自分の為に活かしちゃいましょう。