はまなこログ

新たな挑戦・取り組み

皆さんこんにちは!

今日もはまなこデイケアでは個々に訓練や利用者様同士楽しくお話されたりと思い思いに過ごせれています。

そんな中、ここ最近はお昼からの空いたお時間や何もされてない時などに職員が声掛けをし、何かやりたいことなどを聞いたり、提案させて頂き「一緒にどうですか?」とお誘いしてみると・・・

「やってみようかな」とのって下さる方もいらっしゃり、Tさんは将棋に挑戦しました。

とても真剣に取り組まれ、職員がすごいですねと声掛けると、ニコニコされ、昔将棋のやり方をおじいさんに聞いたなど会話が弾み活き活きとされ、また違った一面が見れ、職員も嬉しくなりました。

この日の帰り、送迎に付き添った職員が今日の将棋のお話をご家族の方にお話しすると、ご家族の方も「最近はやらなくなったけど、孫が遊びに来た時はよくやっててね」など話して下さりご家族も喜ばれていらっしゃいました。

こんなエピソードが聞けると、職員もうれしい限りですね。

また、色んな方に声掛けて、挑戦・取り組みをサポートしていけたらなと思います。

ハッピーバレンタイン

こんにちは、はまなこデイケアです!!

2月14日はバレンタインでしたね。

はまなこデイケアでもおやつレクリエーションでチョコ作りをしました。

今回作ったのはガトーショコラ!!

皆さん愛情をこめながら一生懸命作ってくれました。

まずはチョコを溶かす作業から手伝って頂きました。

そのあとは卵を混ぜたり、薄力粉を入れてまたさらに混ぜたり。

今回は混ぜる作業が多かったですが、皆さん作業を分担して最後までしっかりとやりきってくださいました!

できたチョコはアルミホイルの型に入れて、ホットプレートで蒸し焼きにしました。

蒸している間はトッピングに使うバナナを切ってもらいました。

そんなことをしている間にガトーショコラも蒸し上がりました!

完成したものにバナナのトッピングと生クリームを添えて完成!!

皆さん完成したガトーショコラをおやつの時間においしく召し上がられました。

自分達で作ったものは格別ですね!!

来月のおやつ会も楽しみですね。

はまなこ節分

こんにちは、はまなこデイケアです。

2月になりましたね。

インフルエンザもあちらこちらで大流行という事で、はまなこデイケアではインフル予防として、緑茶の提供をさせて頂きました。

手洗い、うがい、水分補給が大事ですね。

2月最初の行事は『節分』という事で、はまなこ節分を行いました。

職員が鬼になったのですが…かわいい鬼の登場で皆様ニコニコ笑顔です。

まず最初は、赤鬼チーム・青鬼チームに分かれて、豆(玉)を鬼にぶつけて、箱に豆(玉)を入れる競技をしました。

鬼は外、鬼は外。

えーい!と、力いっぱい豆(玉)を鬼に当て大盛り上がりでした。

最後に各テーブルに分かれて、豆まきです。

福は内、福は内。

普段あまり動きの見られない方も、身を乗り出しての素早い動きにビックリです。

皆様、元気いっぱいに、拾って下さいました。

皆様の笑顔が沢山見られ、とても楽しい節分レクが出来ました。

今月は

2月14日おやつ会

2月18日~23日お楽しみ献立週間(カキフライ)

2月27日美食の会(たこ飯等々…)

2月28日ヨガ教室

を予定しております。

その他毎日、皆様の笑顔が沢山見られるレクを行なっていきます。

美食会

美食の会

1月25日に美食の会と銘打って特別メニューを提供しました。

いつもと違った雰囲気の重箱に詰められておりとても豪華でした。

今回は珍しい沖縄料理も味わっていただきました。

皆さんとても美味しそうに召し上がっておられました。

次回はどんな料理が食べられるか楽しみに待っていてくださいね。

おやつ会~焼売作り~

皆さんこんにちは。はまなこデイケアです。

新年を迎え、一月ももう半ばに入りました。

今年に入ってからは更に冷え込みが増す日が増え、乾燥などもしているので、インフルエンザ大流行し始めましたね。

皆さんも体調管理に気を付け一日を過ごしていきましょう

そんな今日は、おやつ会がありました。

今回は「焼売」を作りました。

まずはしゅうまいの中身のタネを利用者さんでペアになって頂き協力し合って捏ねる作業をしてもらってます。

ある方が「おいしくなぁれ」とおまじないのように言いながな一生懸命やられている姿にほほえましく感じました。

しゅうまいのタネは二種類作り、一つはシンプルに豚肉で、もう一つはえびの中に白はんぺんを握りつぶし捏ねたえびしゅうまいです。

どちらも美味しそうですね。

タネができたら次は皮ではなくもち米で包みました。

ホットプレートにキャベツ、もやしなどの野菜を敷き詰めその上にしゅうまいを置き蒸し焼きにしていきます。

蒸していろ間にしょうゆとゴマ油でタレも作りました。

しゅうまいの完成!

最後は完成したしゅまいをみんなで美味しく頂きました。

自分で作るしゅうまいはまた格別ですね。

次回のおやつ会は何を作りますかね?皆さんお楽しに。