月に一度の美食の会がやってまいりました。

今月は何かしら？

 

 

あじのとろろ丼！

あじのとろろ丼なんて初めて。どんな丼なのか、わくわくドキドキしながら、お膳を待ちます。

 

 

ご飯にとろろ汁、錦糸卵、焼き鯵のほぐしがのつた丼！日々暑い毎日。とろろ汁のかかったご飯をサラサラッと食べられて、お味も好評でしたよ。

サラサラッと食べられたので、みなさんの食べてる写真が撮れなかったのが残念でした。

 

滝町デイケアでは体験利用を実施しています。

季節に合った、アイデア満点のメニュー。

みなさんも滝町デイケアで一緒に食べてみませんか？

 

来月の美食の会も楽しみにしていて下さいね。

今月のおやつクラブ　焼きまんじゅう

こんにちは、滝町デイケアです。

月に一度のおやつクラブの日です。

今月は滝町デイケアで初挑戦！焼きまんじゅう！！

ホットケーキミックスを使った生地と

あんこ玉を厨房さんが用意してくれました。

生地を掌で平らに伸ばして

あんこ玉を包みます。

あんこが見えないように包むのがポイントです。

隣の方と「どう？」と見せ合いながら皆さん真剣にあんこ玉を包みます。

包めたら卵黄を塗りオーブントースターへ！

「あ、色が付いてきた！」

「いい匂いがしてきたよ〜」

皆さん完成が待ち遠しくて覗き込んで見ています！

「チン！」と鳴ると自然と拍手が！

いい焼き色です、いい香りもデイフロアに漂っています。

そして、ワクワクドキドキの一口目！

「美味しい！」

「洋菓子の様な･･･和菓子の様な！」

と様々な声が聞こえてきました。

家にあるもので簡単に作れるから作ってみる！と言ってくださった利用者様もいました。

皆さんに参加していただき楽しい時間を過ごすことができました。

毎月色々なメニューを考えて下さる厨房さんに感謝です！

来月のおやつクラブは何を作るんでしょう？

お楽しみに！！