滝町ログ

鮮やかに仕上がりました!

みなさんこんにちは。
滝町デイケアです。

さて、コレはなんだと思いますか?


なんと、赤紫蘇ジュースなんです!
春先に植えて、プランターで育てた赤紫蘇。

紫のような…緑のような…
本当に赤くなるの?と疑いたくなるようなプランターの赤紫蘇でしたが、こんなに鮮やかなジュースになったんです!

赤紫蘇の葉を摘みり、煮出したエキスに砂糖とお酢を入れてもう一度煮たら完成!冷やして水割りで頂きました。


ナンプレの合間の赤紫蘇ジュース!

紫蘇の爽やかな香りが鼻から抜けて、頭も冴えて、この後すらすらと解けたはず!

煮出した赤紫蘇はこの後天日干しへ。


お塩をふりかけ、ゆかりに変身させます。
余すとこなく使える赤紫蘇。

抗菌作用などもあり、身体にも地球にもやさしい事を知りました。


そしてこちらが、赤紫蘇ジュースを作ってくれたマダム3人組です。(お顔は恥ずかしいのでNG)
ご馳走様でした。

待ってました!美食の会

みなさんこんにちは。
滝町デイケアです。

先日、7月の美食の会がありました。
美食の会は月に一度。
日にちはお手紙でお知らせしています。



それを見て、ご利用者様は美食の会の日が来るのを楽しみに待って見えるそうです。


献立をご覧ください。
『とろーり卵の…』これだけで、すでに美味しそうです。


海苔の下に隠れた卵の謙虚さ。


とろーり卵のしらすごはんは好評で、みなさんモリモリ召し上がってみえました。
夏野菜もたっぷりで栄養満点です。

みなさんも滝町デイケアで栄養満点のお昼ごはん、いかがですか?

滝町ウォーク

こんにちは。滝町デイケアです。
滝町デイケアの特徴の一つとして、広々としたフロアーがあります。
皆様の自席からの移動は(例えば、お手洗い、浴室、機能訓練へ行く等)距離があり、全て、歩行訓練・移動訓練となっています‼︎

この広さを更にご利用者様に有効にご使用していただきたく、新たに室内ウォーキングコースを新設いたしました‼︎
名付けて『滝町ウォーク』です‼︎

ウォークキングコースは3コースあります。

Aコース•••40m
Bコース•••50m
Cコース•••130m  です。




今までもフロアー内を自由にリハビリ目的に歩行をされているご利用者様はいらっしゃいましたが、ウォーキングコースを開設後、

「自分の歩いている距離を知ることが出来て、目標が持てる」
「今は杖をついて歩いているが、杖をつかなくても歩けるようになりたい」
「歩くという、運動をした後は、足が動きやすい。ウォーキングを続けていきたい」
「仲の良い方とおしゃべりしながら歩けて楽しいわ」

といったお声をいただいています。



その日の体調や気分、目標にあわせて、無理なく自由に楽しみながら行える『滝町ウォーク』

皆さんの歩いてみえる姿
目標に向かって頑張ってみえる姿

活気に満ち溢れています‼︎

暑さを吹っ飛ばせ!そうめんバイキング

こんにちは滝町デイケアです。

暑い日が続いてますが、滝町デイケアは今日もみなさん元気です。

先日、暑さを吹っ飛ばすために感染対策に気をつけながらそうめんバイキングを行いました。

今回は珍しいそうめんを3種類用意しました。


1.愛知県安城市和泉そうめん


2.阿波の国・四国徳島県半田手延素麺


3.富山県砺波市大門素麺


まずは好きな素麺を選んでいただきます。

やはり愛知県のそうめんが人気でした!!
お次はめんつゆ、胡麻ダレの2種類からお好みのものを選んでいただきます。


そして最後は具材を3種類選びます。

具材の種類がなんとこんなにも!

『どれにしようかな〜』『あなたは何にした??』など楽しそうな会話が聞こえてきます。

それぞれお好みの世界に一つだけの素麺が完成しました。

みなさん美味しそうに召し上がってます。

楽しく、涼しく、美味しい!とっても楽しい会になりました。

七夕…趣向を凝らして。

みなさんこんにちは。
滝町デイケアです。

7月7日は七夕。願いを込めて利用者様と七夕飾りを作りました。
今年は趣向を凝らして、日本三大七夕ともいわれる『安城七夕まつり』をイメージした七夕飾りにしました。
ご覧ください。






デイルームのメインストリートに飾られ、まるで安城の七夕まつりに来たよう⁉︎ですよね。
風に揺られた七夕飾りは、華やかさに加え、涼しさも感じさせてくれます。
国民的キャラクター⁉︎をイメージした七夕飾りも見ものです。



コロナ禍で外出する機会が少なくなってしまったここ数年。

滝町デイケアに来て、少しでも季節を感じながら、利用者様にリハビリをしてもらいたいなぁと思っています。

今日はあいにくの曇天になってしまいましたが、みなさんの七夕の願いは何にしましたか?
先日利用者様に50代と言われた私、43才の願いはもちろん、〝若返り〟です。
みなさんの願いが届きますように…。