こんにちは、最近は朝晩が冷えるようになってきましたね。

まだまだ残暑が続く日もありますがすっかり秋の空気になってきました。

そんな中、滝町デイケアでは一年に一度のビッグイベント！敬老会に向けての準備で大忙しです。

敬老会がなぜそんなにビッグイベントなのかといいますと…滝町デイケアでは毎月、曜日対抗ゲームを行っています。

各曜日で競い合い、一年間ポイントを貯めています。

そのポイントを1番貯めた曜日に敬老会が開催されます。

見事今年の敬老会を勝ちとったのは金曜日のご利用者様方です！おめでとうございます〜！！！（ぱちぱちぱち）

そんな準備風景を今日は少しだけご紹介したいと思います。

まだ全てはお見せ出来ませんが、かなりの大作を制作中です。

みなさん完成を是非お楽しみにしててくださいね。

こんにちは。滝町デイケアです。
九月に入りましたがまだまだ暑さは続きそうですね。

少しでも暑さを和らげようとおやつクラブでかき氷に挑戦しました！
シロップはイチゴ、練乳、厨房さん特製の桃シロップの3種類です。

定番のイチゴかき氷を召し上がる利用者さま。

安定のおいしさです！！！
お好みで練乳もトッピングしたり楽しいですね！


食べる分量はお好みで利用者さまたちに削っていただきました。

氷がずれてしまったり、削り切ってしまって回しても出てこなかったりするハプニングもありました。

「あら、わたし氷に嫌われてるわ。」
「久しぶりにかき氷器で作ったのを食べたよ」
など、嬉しいお言葉をいただきました。
そして…1番人気だったのはやはり滝の厨房さんが手作りして下さった桃シロップです。

桃の果肉がゴロゴロ入っています。
「うわ！こりゃ贅沢！」
「イチゴにしようと思ったけど、みんなが食べてるのをみたら桃を食べたくなったよ」
「桃と練乳があうよー！！おいしい！」
「おかわり食べたいくらい♪」
と皆さま大絶賛の桃シロップでした。
厨房さんありがとうございます。

桃が沢山入っていて嬉しいと、とっても素敵な笑顔でポーズをとってくれたAさま。

お見せしたいのはやまやまですが、素敵な笑顔は滝町デイケア職員だけで独占させていただきます♪

次回のおやつクラブは何かなぁ〜？

残暑厳しい中にも、トンボの飛交う様子や、稲穂の色付きを見るとすぐそこに秋の気配を感じますね。

さて、滝町デイケアでは先日ぶどう狩りをおこないました。

岡崎市の駒立町は愛知県でも有数のぶどうの産地です。

施設からは車で10分程の場所で馴染み深いところです。

「若い頃は子どもを連れて、ぶどう狩りに行ったもんだなぁ～」と、この季節になると懐かしく思い出す方も多いようです。

今回はその駒立町のぶどう園のデラウェアで、屋外にぶどう棚を模してみました。

 
「まさか、こんなところでぶどう狩りできるなんてねぇ〜」

風もあり、暑さもさほど感じずぶどう狩り日和。


「あっちの方が大きいかやぁ」

「こっちおいでん、いいやつがあるで」

よ〜く選んで、大きい房のぶどうがあったようです。


「甘いぶどうだったわ。来年もまた食べさせてや！」

さあ、毎年の恒例行事となるでしょうか？
乞うご期待!

みなさんこんにちは。
滝町デイケアです。

さて、コレはなんだと思いますか？


なんと、赤紫蘇ジュースなんです！
春先に植えて、プランターで育てた赤紫蘇。

紫のような…緑のような…
本当に赤くなるの？と疑いたくなるようなプランターの赤紫蘇でしたが、こんなに鮮やかなジュースになったんです！

赤紫蘇の葉を摘みり、煮出したエキスに砂糖とお酢を入れてもう一度煮たら完成！冷やして水割りで頂きました。


ナンプレの合間の赤紫蘇ジュース！

紫蘇の爽やかな香りが鼻から抜けて、頭も冴えて、この後すらすらと解けたはず！

煮出した赤紫蘇はこの後天日干しへ。


お塩をふりかけ、ゆかりに変身させます。
余すとこなく使える赤紫蘇。

抗菌作用などもあり、身体にも地球にもやさしい事を知りました。


そしてこちらが、赤紫蘇ジュースを作ってくれたマダム3人組です。（お顔は恥ずかしいのでNG）
ご馳走様でした。

みなさんこんにちは。
滝町デイケアです。

先日、7月の美食の会がありました。
美食の会は月に一度。
日にちはお手紙でお知らせしています。



それを見て、ご利用者様は美食の会の日が来るのを楽しみに待って見えるそうです。


献立をご覧ください。
『とろーり卵の…』これだけで、すでに美味しそうです。


海苔の下に隠れた卵の謙虚さ。


とろーり卵のしらすごはんは好評で、みなさんモリモリ召し上がってみえました。
夏野菜もたっぷりで栄養満点です。

みなさんも滝町デイケアで栄養満点のお昼ごはん、いかがですか？