皆さんこんにちは、はまなこデイケアです。
梅雨入りし、雨の日が続く季節となりました。

じめじめとしたお天気が続きますが、この時期ならではの楽しみもあります。
送迎中の道や利用者様の家に咲く紫陽花が見頃を迎えています。

紫陽花は雨に濡れることで色合いがより鮮やかになり、青や紫、ピンクの花々が一層美しく輝いて見えます。

利用者様からも「きれいだね」「雨の日の楽しみだね」といった声が聞かれ、皆様の目を楽しませてくれています。

こちらは、はまなこのデイケア入口上に咲く紫陽花です。

こちらの紫陽花「隅田の花火（スミダノハナビ）」は、夜空に広がる花火のように星形の花びらが八重咲きに飛び出すガクアジサイの品種です。

白から淡いブルーやピンクへと変化する美しい花色が特徴で、日本の初夏（6月〜7月頃）を代表する人気の花です。

花火のような咲き姿: 中心にある小さな両性花の周りを、星形の八重咲き装飾花が取り囲み、まるで光が広がっているように見えます。

花色: 基本は清楚な純白ですが、土壌の性質や開花からの時間経過によって淡いブルー（青）や淡いピンクに変化する「花色七変化」も楽しめます。

花言葉: 「一家団欒」です。

数年前デイケアご利用者様のお宅から、「挿し木をしてみたらいいよ」と頂きました。
毎年綺麗に咲いてます。

色と形と、とても素敵です。
皆様は、どんな紫陽花が好きですか？
さて、今日のブログは6月10日美食の会について紹介したいと思います。
季節感あふれる特別メニューをご用意し、ご利用者様に楽しんでいただきました。

今回のメインは、見た目にも華やかな「あじさい寿司」です。

色鮮やかな具材であじさいの花を表現し、「きれいだね」「食べるのがもったいないね」と、たくさんの笑顔が見られました。

副菜には、やさしい味付けのれんこんとちくわのきんぴら、さっぱりとしたいんげんのスローサラダをご用意。

さらに温かい味噌汁が添えられ、バランスの良いお食事となりました。

食後には、季節を感じられる和菓子も召し上がっていただき、「おいしかったよ」「また食べたいね」と嬉しいお声をたくさんいただきました。
これからもはまなこデイケアでは、お食事を通して季節を感じていただけるようなイベントを企画してまいります。

ご利用者様の笑顔あふれる時間を大切にしながら、楽しいひとときをお届けしていきたいと思います。
次回の美食の会もどうぞお楽しみに！