皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

10月も後半に入り秋らしくなってきましたね。

今月もおやつ会を開催しましたのでその様子をご紹介させていただきます。

今回作っていただいたのは”おはぎ”です。

と、その前に･･･

”おはぎ”と”ぼたもち”とても似ていますが、皆さん違いをご存知ですか？

おはぎとぼたもちは、作り方こそほぼ同じですが、食べる時期や材料、形などの違いによって呼び名が分かれるそうです。

どちらもお彼岸のタイミングで食べるものですが、おはぎは秋、ぼたもちは春に食べるものとして区別されます。

これはおはぎが秋の花である萩（はぎ）、ぼたもちが春に咲く牡丹の蕾（ぼたんのつぼみ）に由来されるからです。

そして一般的に、「おはぎ」はつぶあん「ぼたもち」はこしあんが使われています。

異なるあんこが使われている理由は、小豆の収穫時期と昔の保存方法に関係しています。

そんなうんちくを利用者様にお話しさせていただきながらおはぎ作りスタートです。

少し柔らかく炊いたご飯をめん棒で軽く潰し塩を入れ、1人分約80ｇをラップにとります。

少し広げて中にあんこを入れ丸め、きなこをまぶして完成です。

皆さんそれぞれの形のおはぎが出来上がりました。

「もち米を使ってないのにもちもちだね」

「甘さが控えめでとってもおいしい」

と大好評！！！

簡単に作れるのでぜひおうちでも作りたいですね。

えんげ食の皆様はようかんをご用意しました。

上に乗せたホイップを手動泡だて器で泡立てていただきました。

が、なかなか泡立たないものですね･･･最終的に電動泡だて器を頼りました。（笑）

さて次のイベントは何でしょう。

お楽しみに。

皆様こんにちは、はまなこデイケアです。

朝晩は肌寒くなり、体調を崩しやすい日が続きますが、お変わりございませんか？

長すぎる夏の影響で、秋バテされ胃腸の調子を崩される方が多いと、テレビのニュースで見ました。

浜名湖には、今年も鴨が渡って来ました。季節を自然からも感じるこの頃です。

はまなこのご利用者様は、みなさまお元気に過ごされていらっしゃいます。

さて、10月18日金曜日に、はまなこカラオケ大会が行われました。

金曜のご利用者様は、カラオケ好きな方が多く、カラオケの日を心待ちにして下さってます。

何を歌おうか？と、デイケアに来る前に考えて来られたり、

別のご利用者様は、午後からのレクリエーション前、自主トレーニングをされながら考えて下さっています。

今回の歌の一覧です。名曲揃いですね。

最初は遠慮されていた方も、歌を聞くと「歌ってみようかな？」と言われる方もおられ、飛び込み大歓迎で、毎回大盛り上がりです。

カラオケを日常的に歌う事は、口のまわりの筋肉が増強され、嚥下機能アップに効果があり、美味しく食事がとれ、誤嚥防止、発語のトレーニングにもなり、本当に良いことだらけです。

参加された皆様、今日も素敵な歌声ありがとうございました。

また次回カラオケもお楽しみに♪