デイケアブログ

和菓子バイキング

こんにちは、とよおかデイケアです。

新じゃがを堪能していただいたら、今度は和菓子です。

 

6月22日、23日の2日間は厨房スタッフ力作の和菓子をバイキング形式でお楽しみいただきました。

豆乳プリン

羊羹

あじさい(赤ワインゼリー)

水まんじゅう2種類(抹茶・梅酒)

の計5種類の中から3種類選んでいただきます。

 

 

どれも本当においしそうで目移りします…

あじさい、なんておしゃれなんでしょう!!

季節感があっていいですね。

 

見た目も美しく、甘さもちょうど良く、大好評でした。

 

いつも腕によりをかけて作ってくださるスタッフさんに大感謝です。

またお願いしますね!

 

次回のバイキングもお楽しみに。

じゃがいも試食会

こんにちは、とよおかデイケアです。

突然ですが…さて、問題です。

梅雨の始まる少し前から収穫できる、全国的に有名な浜松の名産野菜と言えば何でしょうか?!

その通り!ジャガイモですね!!

デイケアでは6月20日、21日にジャガイモの試食会が行われました。

フロアに到着したジャガイモからはホカホカのいい香りがしています。

1つ1つが大きくて、大人のこぶし大くらいのボリューム。

トッピングは塩・マヨネーズ・いかの塩辛から選んでいただきます。

「こんなに大きくて食べきれるかな?」とおっしゃる方が多かったのですが、ほとんどの方が完食されていました。

「おいしかったよ」「これ、大好物なの」と嬉しいお声をいただきました。

旬のものはやはりいいですね。

また来年もお楽しみに。

新人職員紹介

こんにちは、はまなこデイケアです。

この度、はまなこデイケアに新しい介護職員が2名入職しましたので、この場をお借りしてご紹介させていただきます。

良知 佑亮(らち ゆうすけ)さん

「この度6月1日より、お世話になっております良知祐亮です。持ち前の明るさと元気を全面に出して頑張っていこうと思いますので宜しくお願い致します。」

良知さんは、障害者施設で7年ほど勤務された後、老人介護にも興味を持たれ、はまなこデイケアへ入職されました。温厚で頼りがいのある良知さんに期待が膨らみます。

中村 純菜(なかむら じゅんな)さん

「この度6月1日より、お世話になっております中村純菜です。皆さんと早く仲良くなり、楽しく過ごせる場所を作っていきたいと思いますので宜しくお願い致します。」

中村さんは、磐田市で訪問介護委のお仕事を2年ほど経験された後、地元の三ヶ日町でお役に立てればとの思いから、はまなこデイケアへ入職されました。真面目でしっかり者の中村さんの今後が楽しみです。

はまなこデイケアでは、今後も利用者様に笑顔溢れるサービスをご提供出来る様、職員一丸となり精一杯頑張って参りますので、皆様どうぞ温かいご支援を宜しくお願い致します。

6月はバナナ入りチョコボール

こんにちは。
滝町デイケアです。

今月のおやつクラブは「バナナ入りチョコボール」です。
おやつクラブは皆さんが楽しみにしている行事のひとつです。

①バナナをカットします。
 

②スポンジケーキを細かくほぐします。

③スポンジケーキにカットしたバナナとチョコを混ぜます。

④3cmぐらいの大きさに丸めます。

⑤ココアパウダーを付けて完成です。

ココアパウダーを服や、口につけて美味しいと笑顔が見られました。

お茶会とランチョンマット作りで盛り上がりました

こんにちは。三田デイケアです。

梅雨も明け今週は猛暑に入りますね。

皆様の服装も夏仕様になってきて、爽やかな雰囲気にガラッと変わりました。

この時期は汗などで肌トラブルが多くなってきております。

お風呂など肌の変化にしっかりと気づいて対応をさせて頂いております。

また今度、三田のお風呂設備など紹介させてください。

さて6月に三田の4大イベント!今年は『お茶会』を行っております。

まずは、飲み物を選んでいただいて

お茶菓子を乗せるランチョンマット作りを行いました。

4種類の画用紙からお好きな色を選び、色々な色・形を貼っていきます。

画用紙に枝を描き、素敵な花柄にされる方や、夜空にたくさんの星をならべ天の川が出来上がったりと十人十色の作品が出来上がりました。

出来上がったランチョンマットは、ラミネートをして和菓子とお茶をのせて、お茶会の雰囲気を味わっていただきました。

今度は、職員の腕の見せ所で抹茶を立てていきます。

久しぶりのお茶立てに苦戦していると皆さんが応援やアドバイスをして下さいました。

なかなか奥が深く難しい。

それでも皆様『美味しい』と飲んでい下さいました。

身体を動かすことの多いイベントですが、今回は久しぶりに『お茶会』と『創作』を合わせて行うことができ盛り上がることができました。次回は夏のイベントです。

楽しみにしていてください。

三田デイケア