デイケアブログ

残暑お見舞い申し上げます

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

毎日厳しい暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

今年は例年以上の猛暑で、先が思いやられますね。

こまめな水分補給や、お家でもクーラーをうまく活用し過ごしましょう。

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暑さに負けず、皆様体を動かされ、熱心に自主トレーニングされています。

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はまなこでは、入り口近くにある花壇で毎年たんせい込めて夏野菜を育てております。

猛暑の中でも、グングンと成長しています。

利用者様とお散歩する際に、ここに立ち寄り草取りをしてくださる方もいらっしゃいます。

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こちらはオクラです。

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こちらは緑のカーテンでおなじみのゴーヤです。

また成長した姿や、収穫の様子をお届けしたいと思います。

それでまた、次回ブログをお楽しみに。

練り切り

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

8月に入り本格的な猛暑が続いているので熱中症に気を付けてこまめに水分補給をしましょう。

さて本日のレクリエーションは練り切りを作りました。

そして今日作成する季節物は『朝顔』です。

元和菓子職人で現在は調理師をされている中村さんが先生として定期的に来てくださいます。

いや~何度やっても難しい・・・

悪戦苦闘しながらも形をつくっていき難しいところは中村さんに指導をして頂き作ることが出来ました。

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今回も「上手に出来た」「うれしい」などの声もあがり、

食べるのが勿体ないなど言われる方もいらっしゃいました。

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美味しそうに出来ました。大成功ですね。

みんなで手を合わせていただきます。

今回もブログを観て下さりありがとうございます。

では、この辺で失礼します。

 

7月は水曜日!

みなさんこんにちは 滝町デイケアです。

月に一度のお楽しみ 美食の会 がやってきました。

7月は水曜日。  

いつ美食の会が行われるかは事前にお知らせしているので、楽しみにされるご利用者様はたくさんみえます。

 

7月の献立はこちらです。

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お久しぶりの”大人様プレート”です。

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ハンバーグにコロッケ、ナポリタンまでのっていて、見ているだけでワクワクしてしまいます。

そして、よく目を凝らして見ると、見えてきませんか?

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ごはんがネコちゃんだったんです。ネコちゃんだけでなく、クマさんもいました。

顔のパーツはご自身で想像して頂いて…。(この画像は私のイメージするパーツを描いています)

今日はいつも以上に見た目にも楽しい昼食になりました。

次回の美食の会もお楽しみにしていてくださいね。

みんなで一緒におやつ作り!

皆様こんにちは、三田デイケアです。

今日は三田デイケアで定期的に行われている調理クラブの様子をお届けします。

調理クラブとは、栄養科のスタッフが用意したおやつの材料をもとに、利用者の皆様が調理の過程を経験できるクラブ活動になっています。

今回のメニューは「のりしおコーンチヂミ」です!

いつもは甘味系のおやつが多いのですが、今回は少し変わり種ですね。

用意されたのはこちら。

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こちらをホットプレートに乗せ、じっくりと焼いていきます。

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焼けているかな…と興味津々なご様子。

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任せとけ!と見事な腕前でひっくり返してくださいました。

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おいしそうな匂いもしてきたので、思わずにっこり。

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出来上がったチヂミを前に、記念写真を撮らせていただきました。

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利用者様のいい笑顔をたくさん見られる瞬間、とっても最高ですね。

これからも、皆さまがより楽しめるイベントを行えるように考えていきたいと思います。

そうめんバイキング

皆さんこんにちは、滝町デイケアです。

7月のイベントでそうめんバイキングを開催しました。

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小豆島そうめん(香川県)島原そうめん(長崎県)三輪そうめん(奈良県)

全国そうめんランキング上位の3種類の麺をご用意し、

つゆは2種類(ごまだれ・めんつゆ)

トッピングは(ミニトマト・きゅうり・ネギ・オクラ・大葉・錦糸卵

・ミョウガ・大根おろし・のり・ハム)の10種類をご用意しました。

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そうめんとつゆは1種類トッピングは3種類選んで頂きました。

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利用者様からは「初めて食べる麺ばかり」「トッピング3種類しか選べないのか・・・」と真剣に悩み選び

「美味しい!この麵、このトッピングにして良かった」と大好評でした。

おかわりをされる利用者様もいらっしゃいました。

次はどこのそうめんにしようかわくわくしながら考えてます。

来年の開催をお楽しみに。