こんにちは滝町デイケアです。

暑い日が続きますが夏バテされてないでしょうか。

本日はそんな暑い日にこそ食べたくなる”そうめん”を産地の違う3種類ご用意し、『そうめんバイキング』のイベントを開催しました。

本日のメニューは

・小豆島そうめん　島の光　オリーブそうめん【香川県】

オリーブが練りこまれた緑色のそうめんになります。

・三輪そうめん　松田　白髭【奈良県】

一般的なそうめんより細く製造後一年間寝かせて熟成させたコシの強いそうめんになります。

・島原手延べそうめん　川上の糸【長崎県】

宮内庁献上品にも選ばれたしっかりとしたコシとなめらかなのど越しが特徴のそうめんになります。

そうめんにつけるつゆは”めんつゆ”と”ごまだれ”の2種類から選んでいただきました。めんつゆが人気でしたが”おかわりタイム”では味を変えて試している方が多かったです。

そうめんに合わせるトッピングは10種類の中から3つを選んでいただきました。皆さん好きなものや組み合わせを考えながら選んで見えましたがめんの味を楽しみたいとトッピングを1つだけにしている方もいらっしゃいました。ハムはハートに、玉子は星形に型取られてあります。可愛いと好評でした。

注文票に選んだそうめんやトッピングをチェックして盛り付けてもらいました。美味しそうに出来上がってますね。

せっかくだから変わったものをとオリーブそうめんにしてみました。ちょっと変わった感じだけどおいしいと言って見えました。

理想のそうめんが出来上がりました。いただきまーす。

皆さん席に着いて食べ始めるとあっという間にするっと全部食べてしまいました。

全員食べたところでまだまだ食べたい”おかわりタイム”が始まります。

「せっかくだから食べ比べしないとね」と2杯目は違うそうめんを味わえて大満足。

ほとんどの方がおかわりをして「おいしかった」との声を多くいただけました。

皆さんそれぞれお好きな組み合わせでそうめんを楽しんでいただきましたが本日一番人気となったそうめんは小豆島オリーブ素麺でした。見た目から緑色という普段と違うものを食べてみたいという方多かったです。

まだまだ夏もこれからですが夏バテしないように今回のそうめんのように季節の食べ物を美味しくいただき今年の夏も元気に乗り切りましょう。

それではまた来月のイベントもお楽しみに。