こんにちは。はまなこデイケアです。

本日は12月25日のはまなこデイケアの様子をお伝え致します。

25日はクリスマスということで、クリスマスケーキ作りを行いました。

今年はロールケーキで、栄養士さんお手製のロールケーキの生地がとても上手に焼かれており生地が出てきた瞬間、皆様の気持ちががとても上がっておられたのがよく分かりました。

デイケアのフロア内が甘い香りで包まれます。

生地にホイップクリームを丁寧に塗っていきます。

塗る面積は半分の手前だけ塗るそうです。作った事の無い私は初めて知りました(笑)

クリームを塗り終わりましたら、いよいよ巻く作業です。

失敗したらどうしよう・・・と言われる方が多かったですが、不安な方は栄養士さんやスタッフの補助がありましたのでどこのグループも失敗なく上手に巻けていました。

巻いたロールケーキを冷蔵庫で数分冷やします。その待ち時間にクッキーのデコレーションを行いました。

こちらも栄養士さんのお手製モミの木とサンタさんのクッキーです。

バターの香りがたまりません。。。

チョコレートのペンで、モミの木は飾りを、サンタさんは目と眉毛を描いていきます。

これがなかなか思うように描けないんですよね～

力の加減が難しく、一気にぶちゅっと出てしまわれるグループもあり大笑い！

大丈夫！そういうときもあります(笑)

デコレーションが終わるくらいに冷えたロールケーキが登場！切り分けていきます。

これもまた難しく、切っていると横からクリームが出てきてしまいます。

見た目が悪くても味が変わらんからいいよ♪と皆さんとてもポジティブです(*^-^*)

ケーキを切り分けましたら、先ほどのクッキーを盛り付けて完成です♪

皆様美味しい美味しいと大絶賛でした！

ケーキ久しぶりに食べたから嬉しいな♪と喜ばれる方もいらっしゃり、笑顔がたくさん見られました(*^-^*)

では、次回の更新もお楽しみに～