皆様こんにちは。滝町デイケアです。

月に１度のお楽しみ、おやつクラブの日がやってまいりました。

『今日は何を作るの?』と、ご利用者様も興味深く聞いてくださいます。

美味しく、楽しく、皆様で協力して作り上げるおやつは格別でございます。

さぁ～調理スタートです！

ホットプレートにどら焼きの生地を丸く流します。

表面がプツプツとなってきました！生地をひっくり返します。

『上手くいくかしら?』『迷わず潔く、いってみよう!』と掛け声も聞こえてきます。

『よっ!』丁度よい焼き加減です。』甘い香りがフロアーに漂っています。

生地にあんこをのせて…。そして、栗ものせて…。

厨房職員さんのご協力をいただきまして、生地は各自で焼き、どら焼きの完成です！

ご自身で作り上げた喜びもあり、ご満足そうな笑顔で美味しそうに召し上がってみえました。

ご利用者様の笑顔が職員にとりまして、何よりの活力となります。

また来月お楽しみにしていてくださいませ！