ご覧ください！

つやつやの三方原馬鈴薯です！

とよおか病院周辺は、この三方原馬鈴薯の産地なのです！

利用者様は、送迎時に車内から、じゃがいもの収穫をご覧いただくことが多く、

「新じゃがをふかして食べたいね！」

「お塩ふって、バター。最高でしょ！」

そんな利用者様からのお声から、

とよおかデイでは、『三方原新じゃが試食会』を開催することとなりました。

まずは、じゃがいもを洗って・・・「おいしくなぁれ」

洗ったじゃがいもを厨房のスタッフへ託します。

待つこと1時間・・・

ここでワンポイント！

じゃがいもは必ず水から蒸かしてください。

沸騰させてからだと火が通る前にまわりが崩れちゃいます…

いい香りをお伝えできないのがとても残念です。

じゃがいもには、お好みの調味料を付けてお召し上がりいただきます。

今回ご用意したのは、

塩、バター、マヨネーズ、めんたいこマヨ、醤油、いかの塩辛です。

「大きくてこんなに食べられないよ」

と言っていた利用者様も・・・しっかり完食されました。

「おいしい！ぺろっと食べちゃった、もう夕飯食べられないよ～」

「新じゃが、毎年食べたい」

ちなみに、１番人気は北海道出身スタッフの一押し！

いかの塩辛でした！！

皆様にお喜び頂けることが、私たちスタッフ一同が幸せになれる時間です。

今後も、そんな時間を提供して参ります。