皆さまこんにちは はまなこデイケアです。
一気に寒くなりましたね。おイモが、美味しい季節になりました。
先日ブログで、紹介したお芋掘り覚えていらっしゃいますか？
収穫したおイモを利用して、おやつ会を催しました。
作り方は下記の通りです。
各テーブルごとにおやつを作ります。
まず、袋の中に材料を混ぜておきます。
バナナは、利用者樣に各テーブルで切っていただきました。
混ぜた材料の袋は特殊で、そのまま電子レンジや湯煎に使えます。
テーブルで湯煎し、電子レンジも利用しました。
そして、完成。
さつまいも蒸しパンです。
みなさんで、ワイワイ作りました。
トッピングは、それぞれご利用者様で。
では いただきます。
おイモもバナナも、甘くて美味しかったです。
近々、『第2弾おイモのおやつ会』を開催予定ですのでお楽しみに。
それでは皆様お風邪等ひかないように
ご自愛ください。次回のブログも見てくださいね。
こんにちは。とよおかデイケアです。
「食欲の秋」と言いますが、皆様はどんな食を満喫していらっしゃいますか？
とよおかでは、先日のおやつ会で”モンブラン”を作って召し上がっていただきました。（栗を使っていないので
正式にはモンブラン風でしょうか？）
まず、土台はマドレーヌ。これだけですでにおいしそう…
マドレーヌの上に生クリームをお好きなだけ絞ります。
そして、さつまいもやかぼちゃのペースト（厨房スタッフの手作り！）をまたもやお好きなだけかけていきます。
あら、随分控えめですねぇ。
そんな、遠慮なさらずたっぷりとかけてくださいね。
そうそう、この位たっぷりとかけて…
さぁ、出来上がりです！！どうぞ、お召し上がりください。
皆様おいしそうに召し上がっています。
甘いものが得意でない方も「甘すぎなくて、これなら食べられるよ。」と完食されました。
中にはレシピをお持ち帰りされた方も。
ぜひ、ご自宅でも食欲の秋をお楽しみください！
こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか？
冬の便りが届き始め、皆様の服装も冬の装いとなってきました。
朝晩の気温差が大きくなっておりますがみなさま体調にはお気を付けください。
先日、11月13日にタップダンス講師の杉浦ヒロ先生にお越しいただき、皆様にタップダンスをご教授いただきました。
とても元気でかっこよい先生で、実際にタップダンスしている様子を拝見し「すごい！」とびっくりされてました。
先生の明るいキャラクターに乗せられて利用者様、職員も笑顔でタップダンスに引き込まれていきました。
「右前、右後ろ、左前、左後ろ」と身体と頭をフル回転させるので身体、頭がとても疲れます。
中には言葉と動きがちぐはぐになってしまい大笑いされている方もおり雰囲気良く参加出来ました。
1時間という時間でしたがあっという間に過ぎ去ってしまい、終わってしまうのか寂しかったです。
ヒロ先生にいただいた、元気と明るさを糧に、残りの2023年をご利用者様とともに職員一同駆け抜けていこうと思います。
最後になってしまいますが、今回ご教授下さったヒロ先生、本当にありがとうございました。
是非次回もお会いできることを楽しみにしています。
それでは次回のブログをお楽しみに。
こんにちは。はまなこデイケアです。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
はまなこ周辺では徐々に冬の便りが届き始め、みかんの木には色づいた実が沢山実ってきました。
今回はタイトルにもあるように、和菓子「イチョウのねりきり」をご指導に来てくださいました。
教えていただいたのは、元和菓子職人で現在は浜松とよおか病院で調理を担当している「中村先生」。
とても人柄も穏やかで、利用者様にも優しく教えてくださいました。
また法人の各施設のデイケアの相談員さんも見学に来て、利用者様と交流しながら協力して練り切りを作りました。
実際に練り切りを作ってみると難しく、繊細に力を加減しないとつぶれてしまいきれいに成形できません。
利用者様たちは苦戦しながらも笑顔で作っておられ、中には「触れば触るほどダメになっていく･･･」と言いながらも納得いく形にならず繰り返し形を整えられている利用者様もおみえでした。
ですが最終的には、「味がいいから、見た目が不格好でもいいだよ」とおっしゃってました。
皆さまとても満足そうな表情で食べられている様子を拝見すると、職員一同とても嬉しく思います。
開催協力してくださった、中村先生、各施設デイケアの相談員さんありがとうございました。
ご自分で形成され、見ても食べても楽しく美味しい今回の和菓子教室またご教授お願いします。
それではまた次回のブログでお会いしましょう。
皆さんこんにちは三田デイケアです。
今日はコロナも少し収まったので他者と交流ができるようになりました。
なんと今回は『わんわん動物園』から７匹のワンちゃんが三田デイケアに遊びに来てくれました！
わんわん動物園が来る前は皆ソワソワしていて「まだ来ないかな？」とドキドキしているご様子。
朝から「今日はわんわん動物園が来るからいつも以上にリハビリ頑張る」と張り切っている方もいらっしゃいました。
わんわん動物園の職員と共にやってきた犬の姿を見た瞬間、「わー！」「かわいい！」など歓喜の声が上がりました。
いざ犬が来ると「抱っこしたい」「触りたい」など積極的な方もおられました。
触りたいと意見が多かったの1人1人犬を抱っこするふれあいタイムもありました。
抱っこは手慣れていて「よしよしいい子だね」「こんな可愛いと家に連れて帰りたい」と犬好きの方が多くおられ、ペロペロなめられても嫌がることなくうれしそうにされていました。
次に芸を見せていただきました。
はしごに上手に上る芸を見せて下さいました。
少し足を滑らして外すことがありましたが利用者様は「頑張って！」拍手など応援してくださる方が多々見られました。
ボールの上に乗る芸を披露してくれました。
まさか一番小さいチワワが一発でボールに乗ったので利用者様は「おおー！」「凄い！」など驚いておられました。
終わった後に利用者様に伺うと、笑顔で「可愛かった」「また触りたい」など口々におっしゃっていました。
みんなの姿を見てたくさん笑顔が見れて嬉しく思いました。
外部の方との交流は利用者様と職員の癒しだけではなく気分転換にもなりました！
私たちにとっても利用者様にとっても最高の思い出になりました。
コメントを投稿するにはログインしてください。