イベント

12月おやつ会

こんにちは。はまなこデイケアです。

今年も残り10日を切りました。

つい先日まで「12月になっても暖かいねぇ」なんて言っていましたが、ここ数日で気温も一気に下がり冬本番に感じられますね。

さて、先日は月1回のお楽しみ”おやつ会”でした。

今月は何のおやつが出来上がるでしょう。

工程を見ながら何が出来上がるか考えてみて下さい。

まずはキウイ、パイナップル、マンゴー、バナナ、桃をカットします。

皆さん、素晴らしい手際の良さです。

そして、皆さんのお皿に1枚ずつのせてある生地の上にカットしたフルーツをのせて生クリーム、メープルシロップ、チョコソース、あんこをのせて…

三角に、、三角に、、折れませんねぇ。

これ実はクレープなんです。

分かった方いらっしゃいますか?

クレープなので最後に三角に折って手で食べて頂く予定でしたが、沢山フルーツをのせすぎてしまい三角に折ることも持つことも出来なかったのでフォークで食べて頂きました。

見た目はクレープとはかけ離れてしまいましたが味はとっても美味しかったようですよ。

皆さん素敵な笑顔です。

来年のおやつ会は何にしようかな。。

来年も職員みんなで、利用者様が笑顔になれるおやつ会を計画してまいります。

ご期待下さい。

イベント和菓子作り

皆さんこんにちは。元町デイケアです。

12月になり外は冷たい風が吹く中、お部屋で飲む緑茶にホッとする季節になりました。

先日元町ディケアで初の和菓子(練り切り)作りを開催しました。

この日のために浜松とよおか病院より元和菓子職人の職員さんに講師役として来ていただき、作り方を丁寧にレクチャーしてもらいました。

今回のお題は・・・お正月によく目にする【千両】。

花言葉は「利益」「祝福」「富」「財産」です。

沢山の実を付ける事から名付けられたそうです。

 

あんこを手のひらで転がしながら作り、途中であまりにも美味しそうな練り切りを思わず一口パクっと食べてしまいう方もあり、皆さんと和気あいあいと楽しく作りました。

 

出来上がった作品を見せ合って笑顔あふれる時間を過しました。

最後は美味しい緑茶と一緒に心も身体も温まりました。

12月 練り切り体験

こんにちは。とよおかデイケアです。

12月もあっという間に月半ばですね。

今年の漢字が発表されたり、今年を総括したテレビ番組が多くなってきました。

そして、12月といえばクリスマス!とよおかデイケアでは一足早く練り切りでクリスマス気分を味わい?ました。

なんと!食べられるツリー!!!これは意外でした。

今回も厨房スタッフさんが先生になってくださいました。

芯になる餡を、こしたきんとんで包んでいきます。これが意外と難しい。

あまり触っていると、せっかくのきんとんがなめらかになって、つるつるのツリーになってしまうのです。

あっ!すごくお上手ですね。ふわふわのツリーになりました。

このうえに、色々な飾りをつけていきます。

可愛く素敵に仕上がりましたね。

そして…なんと先生からサンタクロースの練り切りのサプライズプレゼントが…。これには皆様大喜び。

一気にクリスマス気分が高まりました。

皆様がおいしそうにほおばっていらっしゃるところを写真に収めたかったのですが、またもやあっという間にお口に入ってしまい…撮れませんでした(汗)

一足お先に、メリークリスマス!

かわいいワンちゃんとふれあい

皆さんこんにちは滝町デイケアです。

12月13日にわんわん動物園からかわいいワンちゃんがやってきました。

ワンちゃんとふれあったり、散歩したりと利用者様皆さん笑顔が絶えずあっという間のひとときでした。

想像以上の反響で、またワンちゃん達とふれあえる場を設けられたらと切に思いました。

わんわん動物園のワンちゃん達、楽しい時間をありがとうございました。

12月お取り寄せスイーツ

こんにちは。はまなこデイケアです。

イルミネーションが綺麗に彩っていて、わくわくする時期ですね!

今年も残り少なくなってきましたね。年末に向けて、忙しい日々が続くと思いますが、体調に気を付けて過ごしてくださいね。

 

さて、12月13日は、お取り寄せスイーツの日でした。

今回のメニューはこちらでした!

     

地元で人気な洋菓子の「ピレーネ」です。

スポンジの中にクリームが入っていますよ。

ちょうどいい甘さで、くどくなく、こどもからお年寄りの方まで食べやすいスイーツです!

ソフト食や嚥下食の方は、「なめらかプリン」です。とってもなめらかで美味しそうです。

皆さん毎月、お取り寄せスイーツを楽しみにされています。

ピレーネを初めて食べたけど、美味しかったとの声がありました!

職員に一口あげるよとやりとりしている写真です!優しいですね。

美味しいスイーツを食べると笑顔になれますね。

ちょうど誕生日の方もいらっしゃって、素敵なお誕生日になりました!

 

来週は、おやつ会もありますので、そのご様子もまたお楽しみにしていてください♪

では、次回のブログでお会いしましょう~!