滝町ログ

『和』から『洋』へ。

こんにちは。滝町デイケアです。

最近、滝町デイケアに新しい仲間が入りしました。

盆栽 です。

盆栽は四季を通して、自然が織りなす美しい変化や生命の鼓動を感じることができる素晴らしいものです。

さて、この盆栽、育てるだけでは何か物足りない・・・

盆栽を使い、何かできる事はないかな?と考えてみました。

いろいろと考えた結果、もうじきクリスマスということで…

クリスマスツリー にしてみました。

ご利用者様には飾りつけを手伝って頂きました。

職員は、ツリーに飾る飾り物を作りました。

滝町老健の周囲には自然がたくさんあるので、紅葉やドングリを拾いに出掛けて下さったご利用者様もいらっしゃいました。

いかがでしょうか?滝町デイケア一同で作ったクリスマスツリーは。

『和』の盆栽が『洋』のクリスマスツリーへ大変身です。

ステキに飾りつけをし、ご利用者様のテーブルもデイケアのフロアも鮮やかになりました。

男性陣が作られた盆栽のクリスマスツリーも紹介したいと思います。

すごく個性的です!ほんとうに個性的です。

ツリーの飾りを『和』でまとめ上げた 和風クリスマスツリーになりました。

サンタクロースがお坊さんに、クリスマスの鈴がお寺の鐘になっています。

上手く『和』でまとめ上げたご利用者様のセンスが見事です。

南天の実を綿の上に置いたり、正面はどの向きにしようかと大変悩まれていました。

飾りを作った職員のセンスも見事です。

クリスマスが近づくにつれて、寒さが厳しくなっていきます。

体調管理をして、笑顔で元気に年を越せるといいですね。

こんがり、じゅわ~

「今年もあと1ヵ月」「1年なんてわけないね~」

こんな会話が挨拶代わりになる”師走”に入りましたね。

本格的な冬を迎えようという11月下旬、滝町デイケアでは寒い時期にぴったりのおやつを利用者様と一緒に作りました。

一見、お豆腐のように白くて四角い食べ物ですが、油揚げを焼いているわけではなく…

食欲をそそる甘く香ばしい香りがデイルームに広がりました。

こんがりするまで、ホットプレートで焼き目をつけるお菓子といえば…

 

そう、フレンチトーストです!

きれいに焼き色がついて、トッピングはホイップクリーム…おいしいおやつが完成しました。

外はこんがり、口の中では牛乳と卵の絶妙なコラボレーションがじゅわ~っと広がりました。

鼻から抜けていく甘い香りが癖になりそうでした。

利用者様からは「もっと食べたいくらい(おいしい)」という、この上ないお褒めの言葉を頂きました。

さぁ、次回のおやつクラブのメニューは…今から楽しみです。

私の役割。

「誰かがやらないとね・・・」

と、言われながら没頭しているご利用者様。

さて、これは何をやられているのか分かりますか?

手元を拡大してみると・・・

籾殻?

やすり?

籾(もみ)を集めて、やすりで擦って・・・

また、籾を集めてやすりで擦って・・・

この後、この籾がどうなるのか想像がつきますか??

完成しました!すごい!!

玄米が出てきました!

これは滝町デイケアの「恵田んぼ」で作られたお米です。

収穫して1ヶ月が経ち、稲を乾燥させ「籾摺り(もみすり)」の段階へ。

そこで、わざわざ「やすり」を持参してくださって、少しずつ丁寧に籾を取ってくださいました。

仕事に励まれているご利用者様の表情は生き生きとされていました。

やる気に満ちているご利用者様の姿、楽しそうな表情に嬉しさを感じた一日でした。

根っからの!

利用者様が楽しみにして下さっている15時のおやつの時間。

丁度レクリエーションが終了し、喉がかわいてちょっと休憩の時間です。

滝町デイケアでは、おまんじゅうや蒸しパン、ゼリーなど日替わりで提供させて頂いております。

通常、利用者様がおやつを召し上がったら職員が下膳します。

しかし、利用者M様はいつもお手伝いをして下さいます。

根っからの働き者でいらっしゃるのでしょう!

M様は職員の動きを良くご覧になっていて、職員が下膳を始めると自主的に席を立たれ「手伝おうと思って。」と職員に声を掛けて下さるのです。

職員は、M様のご配慮に甘えさせて頂いております。

そして何より…M様とお話ししながら仕事ができるのは、私達職員にとっては楽しくて有意義な時間になっています。

利用者様の温かいお心に支えられていることが実感できるワンシーンです。

穂が出たー!!

おかげ様で、滝町デイケアが誇る田んぼ「恵田んぼ」は健在です。

なかなか穂が出でこなくて心配する日々が続いた時期もありました。

人間が気をもんでいても、穂を出す時期を決めるのはやっぱり稲自身ですね。

ちゃんと穂を出して、花も咲かせてくれました。

稲の花を見る機会、なかなかありませんよね。

このかわいらしい白いお花が、おいしいお米のもとだなんて…感動です。

穂が出始めてからは、すくすく育っていきました。

あれよあれよという間に穂が出そろいました。

少しずつ籾に実が詰まってきて…

『 実るほど こうべを垂れる 稲穂かな 』

利用者様も、そろそろ稲刈りの頃かと滝町デイケアにいらっしゃるたびに観察して下さっています。

黄金色に色づきを増していく稲の様子を、楽しみにして下さっています。