デイケアブログ

11月イベント  焼きいも会

こんにちは、滝町デイケアです。

紅葉が美しく色づく季節となりました。高く澄んだ空がとても爽やかです。

11月のイベントとしてここ2、3年恒例となっています「焼きいも会」を行いました。小春日和が続いていましたが、当日は冷たい雨が降り気温がぐっと下がったので、焼きいもがより美味しく感じられました。

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午前中のうちにさつまいもを洗っておきます。長年主婦をされてきた方達、丁寧に指でこすって洗って下さいました。

 

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今年は電気式焼きいも器を使い、なめらかな食感と上品な甘さが特徴の、茨城県産「紅優甘(べにゆうか)」を焼きます!焼きいもを美味しくいただくポイントとしましては、

①むせないように飲み物をちゃんと摂る、

②皮ごと食べると栄養たっぷり、胸やけもしにくい、 の二つです。

皮にはアントシアニン、クロロゲン酸というポリフェノールが含まれていて免疫力を上げ目の疲れを軽減、  動脈硬化や生活習慣病予防に効果ががあるそうです。これはもう食べない訳にはいきません!

 

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「滝町の焼きいも屋」山ちゃん川ちゃんコンビです!

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引き出しの中にいもをセットしました。

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皆さんワクワクしながら見に来て下さいました。スタッフが本物の焼きいも屋に見えてきますね!

 

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焼きあがるまでの間、秋の季節の色塗り・さつまいも三択クイズのプリント・映像を見ながらの体操…等思い思いに過ごして頂きました。

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お待たせいたしました。焼きあがりました!  どうです?  美味しそうでしょう?! 蜜が滴りしっとりホクホク、甘味たっぷりです!

デイケアのフロアー中に甘い匂いが漂いました!

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上の写真はソフト食を召し上がる利用者様用に、焼きいもを潰して裏ごししたものを牛乳でなめらかにして、茶巾にしたものです。こちらも美味しそうでしょう!

 

 

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皆さんの美味しい顔、顔、顔!

「焼きいもなんて何十年ぶりだろう!」、「昔、嫌という程食べたけど…今日のは美味かったなあ…!」

滝町の利用者様は本当に良い表情をされます。こんなに生き生きとした素敵な笑顔を見せて下さり、とても嬉しいです。スタッフにとってその「笑顔」が何よりです!

来月12月のイベントは「年賀状作り」の予定です。お楽しみに!

 

 

 

 

 

 

 

おやつ会~フレンチトーストを作ろう~

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

12月に入り、寒さも厳しくなりましたね。

11月24日おやつ会を開催し、今回はタイトルにもございますようにフレンチトーストを作りました。

さて、皆様フレンチトーストとはどこの国が発症で、名前の由来は何だと思いますか?

私はフレンチと付くからフランス?と思ってました。

調べてみるとなんとアメリカの酒屋の店主、ジョゼフ・フレンチさんが自分の名前にちなんで名付けたのがフレンチトーストの由来だそうです。

「へえ~」ですね。

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今回の完成見本とレシピです。おいしそうですね。完成が楽しみです。

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栄養士さんが下準備をしてくださいました。

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ホットプレートで片面ずつ焼いていきます。

「いいにおいだね」デイケア内は、美味しそうなにおいに包まれました。

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皆様手際よくひっくり返されておられました。

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焼けたら、落とさないように慎重にトレーに移して。

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切り分け、メイプルシロップと生クリームはお好みでトッピングしていただきました。

お皿に盛りつけて完成です。

おいしそうにできました。

とっても簡単なので、お家でもぜひ挑戦していただきたいですね。

はまなこでは毎月いろいろなイベントを企画しておりますので、皆様お気軽に見学・参加してくださいね。

それではまた次回ブログもお楽しみに。

素敵な誕生日に

みなさん、こんにちは。三田デイケアです。

最近は、干支の話や年末の話もチラホラと耳にする事も増え、もう2025年も終わりに近づいているんだと感じる今日この頃です。

今年もイベントを始め、ボランティアの皆様やクラブ活動など多くの方と一緒に三田デイケアを盛り上げてきました。

その中でも沢山の喜びの声を頂いたのは、『誕生日カード』です。

例年は利用者様のとびきりの笑顔のお写真をカードにしてお渡しをしていました。

今年は、利用者様と職員で撮った写真カードをお渡ししています。

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利用者様からは、

『職員の顔が見返せて嬉しい!』

『家族に話すに写真があるからいいね』

『大好きな職員さん達と撮れて嬉しかったよ、早く欲しい!』

など、嬉しい言葉と共に楽しくシャッターを押すことが出来ました。

さて、年末に近づき来年の誕生日カードの準備が始まります。

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来年は、

・利用者様と職員の顔のどアップ写真

・普段の楽しい様子

の2バージョンを使った素敵なカードを作成中です。

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年に一度の誕生日。

心を込めてお祝いさせていただきます。

真っ赤な秋

こんにちは、三田デイケアです。

先月から作成していました壁画が完成しました。

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鮮やかな黄色のイチョウと真っ赤なもみじがデイケアを彩ってくれています。

利用者様からは枝つきの柿やカラスウリもいただき、花瓶に生けて飾らせていただきました。

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カラスウリはつるになっているので、枝も一緒に持ってきてくださった、糸で縛って見やすく飾りました。

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皆様、興味津々で、「これって何?」「これって食べられるの?」と会話が弾んでいました。

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毎月のお楽しみの音楽療法で歌った『真っ赤な秋』にもカラスウリの歌詞が出てきて、先生と一緒に盛り上がりました。

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デイケアの秋も楽しんでいただけましたね。

三田の職人を紹介します

皆さん、こんにちは。三田デイケアです。

この時期の送迎の話題は『紅葉』いよいよ秋も深まり終わりに近づいてきました。

豊田市にある香嵐渓では11月からライトアップが始まりました。

『赤い橋の近くが写真のスポットだよ。』

「長野県の赤池はトロッコ電車に乗って見れるから子供も喜ぶよ」

など色々な名所を教えてくださいます。

最近は一段と寒くなりました。急な寒暖差に体調も気を付けていきましょう。

さて、本日は三田デイケアの職人を紹介したいと思います。

まずは、お昼に使うおしぼりの職人です。

一本一本丁寧におしぼりを巻いて下さいます。

手慣れた手つきで、巻いてくださるので見ていてとても気持ちがいいですね。

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きれいに並んだおしぼりをみていると食事の時間が楽しみになります。

お次は、テーブルに置くゴミ箱作りの職人です。

ゴミ箱は広告紙を折って作成してくださる方と、すぐ使えるように広げてくださる方がいます。

紙先を揃えて丁寧にひとつひとつ折り上げてくださいます。

広げながら重ねていきます。

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完成です。

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最後は、塗り絵職人です。

いつも季節あふれる絵を披露してくれまねす。

本物と見違えるほどの作品です。

絵が飾ってあると、気分も上がります。

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どの職人さんも三田デイケアに欠かせませんね。

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また紹介させてください。