デイケアブログ

お抹茶「睦月の会」

みなさんこんにちは。

今日も活気あふれる、滝町デイケアです。

毎月18日恒例のお抹茶の会、『睦月の会』を開催しました。

今月のお茶請けは、新年にふさわしく縁起の良い富士山羊羹【春吉富士】です。

静岡県「水の都三島」にて、伝統の技と富士山の伏流水で、丹精込めて造られました。

小豆の他にも、桜葉、青柚子、びわ、塩、ニューサマーオレンジなど6種類のあっさりとした甘みが楽しめます。

さらに、紅白の上品な落雁、両口屋是清の【二人静】も添えました。

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ソフト食対応のご利用者様には、岡崎の老舗備前屋から滑らかなくちどけの【あわゆき豆腐】をご用意しました。

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今月はこちらのベテラン主婦の方々が慣れた手つきで、手早くお抹茶をたててくださいました。

まだまだ現役のお元気な方も多くいらっしゃるので、職員もいろいろ学ばせていただいています。

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「あなたのやつもきれいな色だね、何の味だね。」

「塩だって、さっぱりしとるよ。」

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「甘いもの苦手だけど、抹茶とならさっぱり食べれるでいいわー。」

「かしこまらんでも、気軽に抹茶が飲めるのがいいんだわ。」

おいしいものを一緒に食べていると、自然とお話が弾みます。

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今月も皆さんご満足いただけたようで、安心しました。

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今後も皆さんのリクエストなども取り入れながら、素敵なひとときを提供させていただきたいと思います。

ふっくらどら焼き

こんにちは。滝町デイケアです。

今年初めてのおやつクラブのご紹介をします。

1月は『どら焼き』です。

今回のポイントはみりんです。

生地にみりんを入れることで風味豊かでまろやかな甘みになります。

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生地をホットプレートで1人2枚焼きます。

「出来るかなぁ」、「これくらいでいいの?」と言いながら楽しそうに

お玉でホットプレートに生地を流し入れました。

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表面にポツポツと気泡が出てきたらフライ返しでひっくり返します。

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「どう  もういい? 」、「上手ね、私もできるかしら」と確認しながら

返していらっしゃいました。

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「あーやっちゃった」と一声。生地と生地がくっついてしまいました。

でもそこはご愛嬌。

両面ふっくらでふわふわに焼けました。

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どら焼きのトッピングは粒あん、バター、ホイップクリームです。

3種類の中から2種類選べました。

ご自分で粒あんとバターを挟んで「できたー」と嬉しそう。

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こちらは粒あんとホイップクリームのトッピングの完成です。

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大きな口をあけてパクリ。「美味しいよ」、「柔らかくてふわふわ」

「ホイップクリームも合うね」と、お言葉をたくさん頂きました。

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どら焼きとはチョット違いますが、別々に召し上がるのもありですね。

1月のおやつクラブもとても好評でした。

次回もお楽しみに!

2月のカレンダー作り

こんにちは、はまなこデイケアです。

ついこの間までお正月気分で過ごしていましたが、

早いものでもう2月になりましたね。

厳しい寒さが続きますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?

さて、今日は普段の工作レクのご様子をお届けします!

毎月はまなこデイケアでは、レクレーションで

カレンダーを工作しています。

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はさみで素材を切って貼る作業を真剣に取り組まれています。

はさみなどの道具を使うことは、高度な運動機能が必要なため、

前頭葉を活発に働かせることにつながります。

また、どのように貼ればいいのか考えることで、

脳へのいい刺激になり、認知症予防にも効果的です。

今後も脳の活性化につながるような

レクレーションを考えていきます。

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KODAK Digital Still Camera

カレンダーが完成しました!とっても素敵な笑顔です。

送迎時にお宅を訪ねると、玄関に、はまなこで作ったカレンダーや工作を

いつも飾って下さっています。とっても嬉しいですね。

2月の行事は、節分やバレンタインがありますね♪

次回のブログもお楽しみにしていてください!

頑張った後のスイーツ

こんにちは。はまなこデイケアです。最近の暖かさで「まだ1月なのに上着着なくても良さそうだねー。」なんて声もちらほら。

暖かい日はゴルフや散歩も楽しいひとときです。

ある日の帰りの送迎車の中で利用者様が「10年、15年なんてあっという間。やりたい事はたくさんあるのに時間が足りないなぁ。」と仰っておられました。

そのご利用者様は持参された目標を書いた紙に沿ってご自分のペースで自主トレに励まれています。

また交流を楽しまれ、職員にも色々なお話を聞かせて下さいます。人生の先輩としてすごく勉強になります。

さて、本日のレクリエーションでは春の七草についてのです。

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漢字が書いてある場所に当てはめていくゲームですが、漢字が難しく「こっちかなー?」「これ何て読むの?」と周りと相談しながらも苦戦されてました。

ちなみに春の七草は5・7・5・7・7のリズムに合わせて「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」と短歌のリズムに合わせて口ずさむと覚えやすいそうですよ。

頭を使った後は美味しいおやつの時間です。今日はお取り寄せスイーツの日でした。

文の菓さんのどらやきです。

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一つ一つに縁起の良い焼き印をしてあるどら焼きです。今年1年縁起が良くなる年になるように取り寄せをさせていただきました。

 

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「甘すぎずちょうどいいね」「ペロリと食べれちゃう」

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「あんこ大好き」「ほっぺたが落ちちゃいそう」など大好評で温かい緑茶がよく合いました。

毎月、その時の時期にちなんだ美味しいおやつをお取り寄せしていますので楽しみにしてて下さいね。

それでは次のブログもお楽しみに。

 

今年もやります!曜日対抗レク!!

こんにちは。とよおかデイケアです。

とよおかでは、先日題名の通り「曜日対抗レク」を開催しました。

今回は冬にぴったり!冬のフルーツ狩りですよ。ビタミンCを意識して摂取し

感染症にかからないように気を付けましょうね。

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冬の果物の代表「いちご」「キウイフルーツ」「みかん」をトングを使って

ゲットしていきます。いちごは1つ100点、キウイは50点、みかんは20点です。

40秒でできるだけたくさん取ってくださいね。今回も皆様の得点を足して、

参加人数で割った平均点で競います。

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絶対優勝するぞ!エイエイオー!!

あれっ?、手が挙がらない方が・・・

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そうは言っても、さすが皆様。点数の高いいちごをメインにゲットです。

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応援する方々も「いちごだよ!いちご~!!」と熱が入ります。これだけ

「いちご」と連呼することは日常でなかなかありませんよね。あまり連呼

していると食べたくなってきてしまいますね。

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赤やオレンジ?色のカラーボールが意外と紛らわしいです。間違えない

ように挟みましょう。

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陰にかくれたいちごも見逃しませんよ。

大盛り上がりのフルーツ狩り。いよいよ結果発表です。

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優勝はダントツで月曜チームです!おめでとうございます!!

惜しくも優勝はならなかった皆様も、ご参加ありがとうございました。

今年も楽しいゲームを考えていきますので、ぜひ参加してくださいね。