みなさんこんにちは。はまなこデイケアです。
日に日に寒くなり、冬の訪れを感じるようになりましたがいかがお過ごしでしょうか？？
さて、今回のブログはタイトルにもありますように10月のお取り寄せスイーツについて紹介したいと思います。
10月のお取り寄せスイーツは25日に行いました。
これまで様々なスイーツを取り寄せてきましたが、今回は初心に立ち返り
お取り寄せしたスイーツは、三ヶ日製菓さんの栗蒸し羊羹でした。
嚥下食の方には、季節を感じられるかぼちゃスフレプリンを用意させていただきました。
みなさま、なじみのある三ヶ日製菓さんの栗蒸し羊羹という事もあり、
「ここの羊羹はやっぱり美味しい！」と、とても喜んでいただけました。
また、羊羹と一緒にお出しした緑茶と相性が良く「美味しくてもう食べちゃった」と笑顔で言って下さいました。
これから食べ物がおいしい冬が来ますので、寒さに負けず過ごしましょう。
来月のお取り寄せスイーツは何でしょうか。
11月もたくさんのイベントがありますのでブログをお楽しみに、、。
皆様こんにちは。はまなこデイケアです。
10月も後半に入り秋らしくなってきましたね。
今月もおやつ会を開催しましたのでその様子をご紹介させていただきます。
今回作っていただいたのは”おはぎ”です。
と、その前に･･･
”おはぎ”と”ぼたもち”とても似ていますが、皆さん違いをご存知ですか？
おはぎとぼたもちは、作り方こそほぼ同じですが、食べる時期や材料、形などの違いによって呼び名が分かれるそうです。
どちらもお彼岸のタイミングで食べるものですが、おはぎは秋、ぼたもちは春に食べるものとして区別されます。
これはおはぎが秋の花である萩（はぎ）、ぼたもちが春に咲く牡丹の蕾（ぼたんのつぼみ）に由来されるからです。
そして一般的に、「おはぎ」はつぶあん「ぼたもち」はこしあんが使われています。
異なるあんこが使われている理由は、小豆の収穫時期と昔の保存方法に関係しています。
そんなうんちくを利用者様にお話しさせていただきながらおはぎ作りスタートです。
少し柔らかく炊いたご飯をめん棒で軽く潰し塩を入れ、1人分約80ｇをラップにとります。
少し広げて中にあんこを入れ丸め、きなこをまぶして完成です。
皆さんそれぞれの形のおはぎが出来上がりました。
「もち米を使ってないのにもちもちだね」
「甘さが控えめでとってもおいしい」
と大好評！！！
簡単に作れるのでぜひおうちでも作りたいですね。
えんげ食の皆様はようかんをご用意しました。
上に乗せたホイップを手動泡だて器で泡立てていただきました。
が、なかなか泡立たないものですね･･･最終的に電動泡だて器を頼りました。（笑）
さて次のイベントは何でしょう。
お楽しみに。
皆様こんにちは、はまなこデイケアです。
朝晩は肌寒くなり、体調を崩しやすい日が続きますが、お変わりございませんか？
長すぎる夏の影響で、秋バテされ胃腸の調子を崩される方が多いと、テレビのニュースで見ました。
浜名湖には、今年も鴨が渡って来ました。季節を自然からも感じるこの頃です。
はまなこのご利用者様は、みなさまお元気に過ごされていらっしゃいます。
さて、10月18日金曜日に、はまなこカラオケ大会が行われました。
金曜のご利用者様は、カラオケ好きな方が多く、カラオケの日を心待ちにして下さってます。
何を歌おうか？と、デイケアに来る前に考えて来られたり、
別のご利用者様は、午後からのレクリエーション前、自主トレーニングをされながら考えて下さっています。
今回の歌の一覧です。名曲揃いですね。
最初は遠慮されていた方も、歌を聞くと「歌ってみようかな？」と言われる方もおられ、飛び込み大歓迎で、毎回大盛り上がりです。
カラオケを日常的に歌う事は、口のまわりの筋肉が増強され、嚥下機能アップに効果があり、美味しく食事がとれ、誤嚥防止、発語のトレーニングにもなり、本当に良いことだらけです。
参加された皆様、今日も素敵な歌声ありがとうございました。
また次回カラオケもお楽しみに♪
こんにちは、はまなこデイケアです。
10月中旬にも関わらず、日中は暑い日がまだまだ続きますね。
涼しい秋風の日はとても気持ちが良いですね。
朝晩は冷え込んできたので、風邪を引かないようにしてくださいね。
さて、17日にスイーツバイキングを行いました。
今回のメニューはこちらです！
美味しそうなロールケーキとゼリーたちです。
さつま芋やかぼちゃは秋の季節ならではのスイーツですね。
とっても可愛らしく飾り付けしました。
ハロウィン感があり、華やかですね！
真剣に選んでいただいてます。どれを選ぼうか迷っちゃいますね。
皆さんいい笑顔ですね。一口どーぞのポーズです。
全部美味しかったとのことでしたが、一番人気はなんと！！
『ぶどうゼリー』でした♪
今回のスイーツバイキングも大好評でよかったです。
皆さんも秋が旬の美味しいものを食べて、秋を楽しんでくださいね！
次回のブログもお楽しみに～♪
こんにちは。はまなこデイケアです。
以前のブログで株式会社第一興商スタッフ様によるカラオケ機器DAMを使用したレクレーションの様子をご紹介させていただきました。
機能訓練や介護予防などを取り入れたとても充実したレクレーションで、ご利用者様から大変好評だった事を覚えております。
「是非また来てほしいです！」との願いが叶い、10月10日に再び来所してくださりレクレーションを行って頂けましたので
今回もその時のご様子をお伝えしたいと思います。
最初はイントロクイズからです。
皆様が1度は聞いたことがある名曲ばかりです。
分かった方は挙手して発表していただきましたよ。
他の方が考えている最中に分かった方は先生にこっそり答えを伝えておられますね
次は脳トレクイズで今回は祝日に関するクイズでした。
「春分の日！」と元気なお声で発表されていました♪
悩んでおられる方が大勢いらっいました。なかなか祝日はででこないですよね。
次にごぼう先生の体操です。
スタッフも一緒に体操中です。
身体を動かすとやはり気分が違いますね。頭も体もすっきりします♪
おやつ前でしたので口腔体操も行われました。これで飲み込みもばっちりですね！
また先生がいらしてくださると嬉しいですね。
次回の更新もお楽しみに
