皆さん、こんにちは。滝町デイケアです。
9月下旬に入り、日中は暑さが和らいで秋を感じますね。
今回お抹茶のお茶請けは、岐阜県飛騨市の『栗きんとんろーる』です。
しっとりふわふわ生地に栗きんとんを混ぜ合わせ、クリームは甘さ控えめなので
栗の風味がより一層お楽しみ頂ける、贅沢なロールケーキです。
ロールケーキが食べづらい方には、備前屋の水羊羹をご用意しました。
なかなか手を付けられなくて、「あまり栗が好きではないのかな?」と思っていたら
目で秋を感じていたようです。
『今日のお抹茶は誰が点てているの~?』と気になるようです。
『せっかくなら目の前で点ててよ~。』と仰られ職員が目の前で点てていきます。
『柔らかいね~。』
手で食べる方も見えました。
大きな一口です!
『美味いよ~。』
美味しそうなロールケーキを前に、素敵な笑顔です♪
『栗が大きいね、これ~。』
『あっ!また栗が!私の当たりかな~!』
ロールケーキには大きめの栗がふんだんに散りばめられているので、栗の食感を楽しんで頂けたかと思います。
『普段おやつなんて食べないけど今日は食べてみるかな。』とお茶会の席へ来てくだった利用者様。
『大きいね、フォークで切れるかな』と真剣な表情でロールケーキを切ります。
『こりゃあ美味しいよ~。』
とびきり素敵な笑顔ですね♪
『今日は珍しいものを食べさせてもらったわ』、『今日のおやつ美味しかったよ!』とみなさま大変喜ばれていました。
みなさまの素敵な笑顔が沢山見ることができ、職員も嬉しく思います。
来月は神無月の会です!次回はどんなお茶菓子でしょうか?お楽しみに♪
