月に一度のお抹茶の会、今回は５月１８日月曜に開催されました。

今回のお抹茶の会のお茶請けには、鳥取県にある大江ノ郷自然牧場さんの「風紋まんじゅう」をご用意しました。

鳥取を代表する観光地・鳥取砂丘。

風によって砂が動かされることにより生まれる「風紋」は、まさに自然の造形美です。

そんな砂丘の美しい風景である風紋とスリバチを表現したお饅頭です。

風紋の横に描かれているのは、原材料でもある天美卵の親鳥、こっこちゃんの足跡です。

この足跡をみて、「この模様はなんだろうね？」

「これはラクダの足跡かな？」

ととても微笑ましい会話も聞こえてきました。

美味しそうな笑顔ですね。

職員がお抹茶を点てると、「いい香りだね」「久しぶりに飲んだよ」と笑顔が見られ、和やかな時間が流れていました。

「私自分で点てたいわ」とご自身でお茶を点てる方もいます。

カメラを向けるとしっかりカメラ目線をしてくださいました。

おいしいですか？

ピースサインいただきました！

「もちもちしてておいしいねえ」

「あんこが上品だね」と風紋まんじゅう好評いただけました♪

お茶請けをお取り寄せする際は、

どんなお菓子だったら利用者様に喜んでいただけるかな？？

食べやすいかな？お抹茶に合うかな？と

わくわくドキドキしながら選んでいます。

「おいしかったよ～」とニコニコ笑顔の皆様をみられると

私たち職員も、とってもとっても嬉しいです♪

次回のお茶会は6月の水無月の会です。

来月のお取り寄せ担当の職員がおいしいお菓子を考えてくれていると思いますので

皆様、お楽しみにしててくださいね。