皆様、こんにちは。滝町デイケアです。
先月、滝畑で収穫しました『安納芋』で、厨房さんのご協力をいただき、『さつま芋蒸しパン』をおやつクラブでご利用者様と作りました。
上記、お写真:女性のご利用者様が、さつま芋を賽の目に切って下さいました。
そのさつま芋を厨房さんが、蒸して下さいました。
蒸しパンの生地を作っている様子です。
生地をアルミカップに入れて・・・
生地の上に安納芋をトッピング!!
そして、湯を張ったホットプレートの中で蒸して・・・
出来上がりです!!
ご利用者様と共に、安納芋を作り、おやつを作り、全てが手作り、愛情たっぷり!!
いつもより増して、ご利用者様の笑顔、満開!!でした!!