こんにちは、はまなこデイケアです。
9月も中旬となり、冷房のいらない日も増えてきましたね。
はまなこデイケアでも、涼しい日は窓を開け、秋の風を感じながらお過ごしいただいています。
さて、9月9日(月)は、月に一度の恒例となっております、「美食の会」でした。
毎月大変ご好評をいただいているイベントとなります。
今月のメニューは・・・
*栗ごはん
*カレイの生姜煮
*茄子の田楽煮
*チンゲン菜と絹揚げの塩胡麻ダレ和え
*フルーツ(みかん)
でした。
御重のふたを開けると「わー美味しそう」というお声が挙がります。
やはり、皆様最初に召し上がるのは・・メインの栗ごはんです。
「栗が沢山入っているね」「ホクホクして美味しい」と、お褒めの御言葉を頂戴致しました。
カレイも生姜で煮てあるため、とてもさっぱりとしていたようです。
日本では昔から、旬の食べ物を食すと寿命が長くなると言われています。
まだまだ秋は始まったばかり。
これから、沢山の味覚を楽しみたいものですね。
寒暖の差でお風邪をひかれませぬよう、ご自愛ください。
次回の更新もお楽しみに。