こんにちは。とよおかデイケアです。近頃、寒暖の差が大きくなってきましたが
皆様は体調を崩されてはいませんか？体を冷やさないようにご注意ください。
さて、秋になると色々なことに思いを巡らせる…という方もいらっしゃるかと思い
ます。
ほら、こちらにも…
う～ん…
う～ん…
あちらを見て、こちらを見て、構想を練っていらっしゃるのでしょうか？
冬の壁画の準備のようです。職員と一緒に考えてくださっていらっしゃるのかも。
そしてこちらは…芸術の秋。
え～っと…これでいいの？
見本のリスを見ながら、目やしっぽを書き加えてくださっていますね。
とても可愛らしく描いていらっしゃいます。そのお隣では…
先ほどのリスや、もみじ、どんぐりなどの秋にまつわるものを紐につなげてつるし飾りを
作ってくださっています。
どんな仕上がりになるのか楽しみですね。
とよおかデイケアでは今日もそれぞれの秋を満喫しています。
こんにちは。とよおかデイケアです。
ここのところ、朝晩は「涼しい」を越して「肌寒い」くらいに
なってきましたね。昼間との寒暖差が大きくなってきましたが
体調に変化はありませんか？
だんだんと秋を感じることが多くなってきた今日この頃、とよおか
では恒例の練り切り体験を行いました。
「10月だからハロウィンじゃない？」なんて予想していたら…
なんと！
菊の花～！
予想は大ハズレでした。（笑）
しかも、難易度が高そうです…。果たしてどのように仕上がるの
でしょうか？ドキドキですね。
この満月のような餡が大変身しますよ～！
手で山の形になるよう成形していきます。さすが！お上手！！
真ん中にお箸で穴を開けておいて、紙スプーンの背で切れ目を
いれていきます。これがなかなか緊張するのです。
「え～できるかなぁ…」とつぶやきながらも皆様お上手ですよ。
そして、お箸の丸みを使って花びらも成形します。
あぁ…繊細。力加減が難しそうですね。
真剣すぎて話しかけづらいです･･･（笑）でも頑張ってください！！
葉っぱをつけて、さいごに「しべ」を先生が乗せてくれるのを待ちます。
あら、力作ですね。とてもきれいに出来ています！食べるのが勿体
なくなってしまいそう。
でも…食べちゃう！見ているだけではそれこそ勿体ないですよね。
お味はいかがですか？
「おいしかったよ」「自分で作ると余計おいしいね」と嬉しいお声が
聴こえました。
どんどん上達される皆様。今度はどんな練りきりを作りましょうか？
こんにちは。ますます食欲が増してきたとよおかデイケアです。
先日、皆様には歴史あるあおいさんの「かぼちゃまんじゅう」を
おやつに取り寄せて楽しんでいただきました。
このまんじゅうの黄色の濃さ、すでにおいしそうです！
中もお見せしましょう。
かぼちゃ餡がたっぷり。これは食べごたえがありそうですね。
皆様、味わって召し上がっていますね。
「皮がもちもち～」「餡が甘すぎなくていいね」など、美食の
皆様から大好評でした。ごちそうさまでした。
こんにちは。とよおかデイケアです。
10月に入り、週末には秋祭りが開催される地域が多いかと思います。
送迎中も「10月〇日、〇日は神社祭典のため交通規制…」
の看板があちらこちらに立っています。
楽しみですね。
実は、とよおかデイケアでも今月の22.23日にお祭りが開催される予定です！
今回はそのお祭りに彩りを添えてくれる「ちょうちん」
を製作しているところをご覧ください。
このトレーには「秋」や「祭」をイメージさせるイラストが
たくさん入っていますね。どんな仕上がりになるか楽しみ。
ちょうちんの外側を飾りつけしてくださる男性方。
迷っていらっしゃるのかな？
ちょうちんの内側部分は予め用意させていただいています。
色合いも考えながら素敵な飾りつけをお願いします。
できたよ～！！のピースサインです。
あら、可愛く仕上がりましたね。
皆様のちょうちんを並べると圧巻ですね。
お祭りがより楽しみになってきました！
こんにちは。とよおかデイケアです。
いよいよ食欲の秋が到来！
美食のとよおかでは、先日昼食の時間に「麺ビュッフェ」を
行いました。
まずは、うどんかそばかを選択します。今日の気分はどっち？
麺を決めたら次はトッピング。上の写真と少し変更がありまして、
揚げ物類から2つ、その他から3つお選びいただけます。
「え～…どれにしよう？そんなにのせていいの？」と嬉しい迷いが。
さて、皆様決まりましたか？
厨房スタッフさんもさすがの手際の良さで美しく盛り付けをして
くださいます。
何を選ばれたのかちょっと拝見…
お花のかまぼこが可愛いですね。
海老ととろろ！いいですね。
きつねも捨てがたい…
皆様、「おいしい、おいしい」と大変喜んでくださいました。
やはり 自分で選ぶと余計においしく感じますよね。
食欲の秋の始まりに、良いスタートが切れましたね。