とよおかログ

贅沢?食べ比べ!!

こんにちは。とよおかデイケアです。

突然ですが、皆様は「食べ比べ」はお好きですか?

先日、とよおかではお取り寄せスイーツの日に「いちごの食べ比べ」を

実施しました。今回はその様子をご覧いただきたいと思います。いちごを

取り寄せさせていただいたのは、以前にもお世話になった根洗町の上村農園さん。

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静岡県ではお馴染みの3種類「紅ほっぺ」「章姫」「きらぴ香」です。

糖度が一番高いのはどれでしょう?

「章姫」だと思っていたのですが…実は「紅ほっぺ」なんだそうです。章姫は

酸味が少ないので、甘みが強く感じられるのですが、実は紅ほっぺのほうが糖度が

高いとのこと。酸味もほどよくあり、それが甘みをより強く感じやすいため、全体的に

さっぱりしているように感じると教えていただきました。納得ですね。

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今回はシャトレーゼさんのプリン付きです。豪華!!

いちごも瑞々しくておいしそうですね。見た目の違いもはっきりして

います。

さぁ、味の違いをお楽しみください。

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皆様、よ~く味わってくださっています。「どれがお好みですか?」と

お尋ねすると「私はやっぱり章姫」「僕は紅ほっぺだね」等様々な感想を

聞くことができました。

ご家族にも食べ比べのお話をしようと、いちごの種類が書かれた紙をお持ち

帰りされる方も。

「また食べ比べやってね!」とリクエストもいただきましたので、また企画

させていただきますね。ごちそうさまでした!

春も元気にタップ!!

こんにちは。とよおかデイケアです。

最近は寒暖差が大きく、また花粉の大量飛散により体調を崩しやすい時期ですが

いかがお過ごしでしょうか?

とよおかの皆様は寒暖差にも負けず、花粉にも負けず?ますます元気にお過ごしですよ。

今日はそんな元気な皆様とヒロ先生の「春のタップ」の様子をご覧いただきたいと思います。

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まずは姿勢から。椅子の背もたれにダラ~ンとして座っていた方。ご指導を賜り

背筋がピーン!目も大きくシャキーン!姿勢は大事!!

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リズムにのって手と足を同時に動かすというのはなかなか大変ですね。分かっていても

思った通りにならず。でも、のびのびと高く腕を伸ばして皆様気持ちよさそう。

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初めてタップシューズを履いた方も。少し重い靴をリズムよく鳴らしていらっしゃいました。

手も足もたくさん動かして、終わったころには「あ~今日はよく眠れそう。」「疲れた~。」

との声がちらほら。それだけ集中して楽しまれたようです。

今回もとても楽しかったですね。先生、またよろしくお願いいたします!!

今日は雅なひなまつり

こんにちは。とよおかデイケアです。

今日はひなまつりですね。女性は幾つになっても可愛いもの、きれいなもので

飾られると嬉しいものです。今年はさらに嬉しいことに、ボランティアの

方々が日本舞踊を披露してくださり、さらにひなまつりが盛り上がりました。

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こちら「雅会」(みやびかい)の皆様です。

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6つの演目、どれも素敵でした。男踊り、女踊りも両方観られて大満足。

お着物も帯もとても素敵ですね。

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凛とした立ち居振る舞い、視線や表情も本当に素敵。

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皆様、見惚れてしまっています…。

そして、ご利用者様や職員と一緒に炭坑節も踊ってくださいました。

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あ~楽しかった!!

またぜひお越しいただきたいと思います。ありがとうございました!!

そしてひなまつりのおやつと言えば…

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桜餅とお花のかたちのあられ。少し濃いめの緑茶とどうぞ。

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美味しくて思わずピース!!男性も桜餅大好きですね。

こうして今年のひなまつりも楽しく終えることができました。

次のイベントもお楽しみに。

和菓子教室 開講!

こんにちは。とよおかデイケアです。

この度とよおかデイケアでは、新たな試みを始めました。

じゃじゃん!!

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なんと、和菓子職人さんがどら焼きの皮部分を皆様の前で作ってくださり、

皆様にお配りしたらお好きなだけ「粒あん」を挟んで召し上がっていただく

という”実演”です。

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水を足しながら生地の固さを調節し、ホットプレートに丸く落としていきます。

材料は、卵、小麦粉、はちみつ、みりん、砂糖、重曹とのこと。「ふむふむ」と

頷きながらそばで見学させていただきました。「今度、家でもやってみるわ」と

おっしゃるご利用者様もいらっしゃいましたよ。

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あら、特等席ですね。職人さんはちょっと緊張。良い香りがデイケア中を包みます…

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あっという間に膨らんでびっくり。そしてひっくり返すといい色~!

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あぁ…皮だけでも十分おいしそう。「5個はイケるね」なんて声も。

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ではでは、温かいうちに特製のつぶあんをたっぷりはさみましょうか。

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はみ出してしまうほどたっぷり乗せた方も。では、ついに実食!!

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「おいし~い!」今日は皆様がドラえもんになったようないい表情で召し上がって

くださいました。

次回は5月を予定しています。今度はどんなどら焼きに巡り合えるのか、乞うご期待!!

ハーモニカ演奏でうっとり

こんにちは。とよおかデイケアです。

立春を過ぎてから、徐々にではありますが春を感じる日が

増えてきたように思います。まだまだ体調を崩しやすい時期

ですが、お変わりありませんか?

まだ、外の空気が冷たいので…温かい部屋の中で温かい音を

聴きながら過ごすのはいかがでしょうか?

2/11.17の2日間、ボランティアの方々がとよおかデイケアに

お越しくださり、楽しい演奏会を開いてくださいました。

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皆様もよくご存じの曲ばかりで、配られた歌詞カードを見ながら

歌われていました。

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ハーモニカの音色は人の息づかいがよく伝わるからなのか、とても

癒されますね。もう、うっとり。

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独奏の子守歌もとても素敵でしたよ。

「じーんとしちゃった」とおっしゃるご利用者様も。わかります!!

楽しい演奏会はあっという間に時間が経ってしまいました。

またぜひお越しくださいね。お待ちしております!!