デイケアブログ

秋祭りに向けて

こんにちは。とよおかデイケアです。

10月に入り、週末には秋祭りが開催される地域が多いかと思います。

送迎中も「10月〇日、〇日は神社祭典のため交通規制…」

の看板があちらこちらに立っています。

楽しみですね。

実は、とよおかデイケアでも今月の22.23日にお祭りが開催される予定です！

今回はそのお祭りに彩りを添えてくれる「ちょうちん」

を製作しているところをご覧ください。

このトレーには「秋」や「祭」をイメージさせるイラストが

たくさん入っていますね。どんな仕上がりになるか楽しみ。

ちょうちんの外側を飾りつけしてくださる男性方。

迷っていらっしゃるのかな？

ちょうちんの内側部分は予め用意させていただいています。

色合いも考えながら素敵な飾りつけをお願いします。

できたよ～！！のピースサインです。

あら、可愛く仕上がりましたね。

皆様のちょうちんを並べると圧巻ですね。

お祭りがより楽しみになってきました！

9月栄養士さんの　おやつ会『クリームあんみつ』

こんにちは、はまなこデイケアです。

「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り、お彼岸を過ぎてやっと涼しくなりましたね。

いつまでも暑い日が続いたからなのか、ヒガンバナやコスモスの開花がいつもより遅い気がしました。

「まだ咲かないね～…やっと咲いたね」なんてお話を送迎の車内でしていました。

最近のヒガンバナは、赤・白・オレンジ・黄色・ピンクなど色とりどりで、送迎中に珍しい色のヒガンバナを見つけて楽しんでいます。

さて、９月２８日土曜日に栄養士さんによる、おやつ会を行いました。

涼しくなって来ましたが、日中まだまだ暑いので『あんみつ』は最適ですね。

透明寒天と、牛乳寒天は、あらかじめ栄養士さんがカップに入れて冷やし固めて、下準備をして下さってました。

固まった寒天をカップから外して、さいの目に切ります。

続きまして、パイナップル・みかんを一口大に切ります。

器に寒天、果物を乗せます。

さらにあんこ、クリームを乗せて完成です。

クリームは、個々にしぼっていただきました。

クリームの絞り方は、個性が光りますね。

とても美味しそうに盛り付けされました。

「いただきます！美味しい！！」と、皆様ニコニコ笑顔でした。

おやつ作りレクは、皆様完成を楽しみにされながら作ってくださるので、とても盛り上がります。

そして素敵な笑顔が見れて、職員も嬉しかったです。

準備など協力してくださった栄養士さんにも感謝です。

はまなこデイケアでは、１０月もイベント盛りだくさんの予定をしています。

そのご様子は、またブログでお伝えしますね。

では、次回ブログもお楽しみに。

『おはぎを作ろう！』

皆様こんにちは。滝町デイケアです。

9月のおやつクラブは『おはぎ』です。

毎月、管理栄養士さんの考案、厨房職員さんのご協力をいただき、おやつクラブは定例開催されています。

季節ごとの行事や、旬の食材を取り入れたりと、その時期を感じていただけるおやつを、

ご利用者様が『主役』となって作っています。

もち米とうるち米を５対５で炊き上げて、食べやすい大きさに丸くまとめます。

それを指で押しつぶしながら広げて、あんこを包みます。

『何十年かぶりに作るわ。』『上手くできるかしら？』と緊張のご様子。

職員が優しくアドバイス＆お手伝い･･･器用な手付きでおはぎが完成されていきます。

男性のご利用者様も、器用な手付きで、真剣に丁寧に取り組んでみえます。

出来上がりも楽しんでみえるご様子です。

あんこを包み終えたら、黒ゴマ・きなこをまぶして完成です！

『いただきます。』の掛け声の後、皆様、美味しそうに召し上がってみえました。

『黒ゴマもきなこも、どちらも美味しいね。』と好評でした。

自分達で作り、完成したおはぎを見て、『昔はよく作ったわね。』『当時を思い出すわ。』

など、ご利用者様同士の会話も弾むひとときでした。

皆様で協力しながら作り上げることで、美味しさも倍増！！

ご利用者様同士の交流も深まり、一体感も生まれる『おやつクラブ。』

10月のおやつクラブもお楽しみに。

長月の会　『カラフルソーダ・アイスを添えて』

皆さん、こんにちは。滝町デイケアです。

今月の抹茶の会は、”滝町喫茶”として、夏らしいお飲み物とアイスをご用意させていただきました。

ドリンクは、いろいろなシロップ(メロンやレモンなど)を、水 or サイダー orお湯、で割っています。

アイスクリームは、食べやすいミニサイズでご用意しました。

いろいろな種類があっても、「コーヒーがいい」という方もいらっしゃるので、

コーヒーもいつもと違う、コーヒーを用意しました。こちらのお味も良かったようです。

全体的には、メロンソーダやカルピスソーダが人気でした。

炭酸は、「久しぶりに飲んだー」とおっしゃる方や、

メロンソーダを見て、「色がきれいでおいしそー」と、喜んでくださる方が、何人も

いらっしゃいました。

メロンソーダとちょうど同じ爪の色で、おしゃれに、喫茶店の雰囲気を

楽しんでいる方もおられました。

木のコースターも、以前レクで作っていただいたものを使用しました。

夏らしい雰囲気にぴったりです。

　　　　　

ジュースにアイスクリームを入れて、クリームソーダにしている方もおみえでした。

初めての経験のようで、ドキドキしながら、アイスクリームを入れられてました。

シロップタイプのドリンクを初めて見た方もいて、「どこに売ってるの？」と、

興味深々なご様子でした。

小さなアイスが、みなさんには、食べやすかったようで、好評でした。

職員に「おいしいよー」と、見せつつ食べて下さる方も、いらっしゃいました。

次回の神無月の会もお楽しみに。