こんにちは。とよおかデイケアです。
寒い日が続いていますね。寒い日は、甘いものと温かい飲み物が恋しくなります。
先日とよおかでは、お取り寄せスイーツで浜名区高畑にある豆乳工房 吉田屋さんの
とうふチーズケーキを召し上がっていただきました。
とても人気のあるお店なので、ご存じの方も多いのではないでしょうか？
雪のように白いとうふチーズケーキ。この時期にぴったりですよね。
お味ももちろん！
皆様の表情でお分かりいただけますよね。
ほどよい甘みと酸味。軽い口当たりでさっぱりしていて食べやすい。美食の皆様も
大満足です。
寒い冬ももうすぐ終わり…のはず。
体調管理をして、おいしいものを食べて、元気に乗り切りましょう！！
皆さまこんにちは、はまなこデイケアです。
2月に入り本格的に寒くなり春が待ち遠しい季節になりました。
先日は節分でしたね。
節分といえば2月3日のイメージですが今年は2日でした。どうして1日早かったのでしょうか。
節分とは「季節の分かれ目」のことで、元々は立春、立秋、立冬それぞれの前日を「節分」としています。
このうちの立春の前日の「節分」に豆まきをするのですが、今年は立春の日が例年より１日早い２月３日となり、
これに合わせ節分も１日早い２月２日になったそうです。
はまなこデイケアでは、節分にちなんだレクリエーションということで工作をご用意させていただきました。
紙コップに毛糸の髪の毛を付け、目はシールを貼って、鼻と口はペンで書いていただきました。
紙ひもで取っ手を作り鬼の小物入れの完成です。
皆さん個性あふれる鬼を作ってくださいました。
細かい作業をして指先のいい運動になりますね。
早く作り終わった方は間違い探しをしていただきました。
来年の節分は何日になるのか楽しみですね。
寒い日が続きますが、くれぐれもご自愛ください。
こんにちは、滝町デイケアです！今年もどうぞよろしくお願いいたします！
1月6日(月曜日)から11日(土曜日)にかけて９月の敬老会を賭けた「曜日対抗ゲーム」を
行いました。
題して「新春開運おみくじ卵パックピンポン」です。
ピンポン玉をワンバウンドさせ卵パックに入れ「大吉，吉，中吉」と今年を占う(？)ゲームです。
さあ、Oさん狙いを定めて！
お次はHさんがピンポン玉をポーンと投げました！
Sさんもニコニコと投げて下さいました！
Hさん，大吉は出ましたか？
ピンポン玉が良いコースに飛んでいき「上手いこといった！」と思いきや、跳ね返って戻ってしまい大笑いしたりと、ゲームと言えども皆さん真剣に参加してくださりとても楽しかったです。
今回の曜日対抗ゲームでは月曜チームが見事２１９０点を獲得し優勝しました。
今年も色々な楽しい事をして沢山笑っていきたいです！
「笑う門には福来る」と言いますものね！
みなさんこんにちは。
今日も活気あふれる、滝町デイケアです。
毎月18日恒例のお抹茶の会、『睦月の会』を開催しました。
今月のお茶請けは、新年にふさわしく縁起の良い富士山羊羹【春吉富士】です。
静岡県「水の都三島」にて、伝統の技と富士山の伏流水で、丹精込めて造られました。
小豆の他にも、桜葉、青柚子、びわ、塩、ニューサマーオレンジなど6種類のあっさりとした甘みが楽しめます。
さらに、紅白の上品な落雁、両口屋是清の【二人静】も添えました。
ソフト食対応のご利用者様には、岡崎の老舗備前屋から滑らかなくちどけの【あわゆき豆腐】をご用意しました。
今月はこちらのベテラン主婦の方々が慣れた手つきで、手早くお抹茶をたててくださいました。
まだまだ現役のお元気な方も多くいらっしゃるので、職員もいろいろ学ばせていただいています。
「あなたのやつもきれいな色だね、何の味だね。」
「塩だって、さっぱりしとるよ。」
「甘いもの苦手だけど、抹茶とならさっぱり食べれるでいいわー。」
「かしこまらんでも、気軽に抹茶が飲めるのがいいんだわ。」
おいしいものを一緒に食べていると、自然とお話が弾みます。
今月も皆さんご満足いただけたようで、安心しました。
今後も皆さんのリクエストなども取り入れながら、素敵なひとときを提供させていただきたいと思います。
こんにちは。滝町デイケアです。
今年初めてのおやつクラブのご紹介をします。
1月は『どら焼き』です。
今回のポイントはみりんです。
生地にみりんを入れることで風味豊かでまろやかな甘みになります。
生地をホットプレートで1人２枚焼きます。
「出来るかなぁ」、「これくらいでいいの?」と言いながら楽しそうに
お玉でホットプレートに生地を流し入れました。
表面にポツポツと気泡が出てきたらフライ返しでひっくり返します。
「どう もういい? 」、「上手ね、私もできるかしら」と確認しながら
返していらっしゃいました。
「あーやっちゃった」と一声。生地と生地がくっついてしまいました。
でもそこはご愛嬌。
両面ふっくらでふわふわに焼けました。
どら焼きのトッピングは粒あん、バター、ホイップクリームです。
３種類の中から２種類選べました。
ご自分で粒あんとバターを挟んで「できたー」と嬉しそう。
こちらは粒あんとホイップクリームのトッピングの完成です。
大きな口をあけてパクリ。「美味しいよ」、「柔らかくてふわふわ」
「ホイップクリームも合うね」と、お言葉をたくさん頂きました。
どら焼きとはチョット違いますが、別々に召し上がるのもありですね。
１月のおやつクラブもとても好評でした。
次回もお楽しみに！
