こんにちは。とよおかデイケアです。
また寒波～？！
皆様と寒い寒いと毎日お話しています。どうかこの週末の寒波がこの冬最後の
寒波でありますように。そして何の被害もありませんように。
こんな寒い日のおやつ。何が食べたいですか？
おや？！ホットプレート？何が始まるのかというと…
チラッとお見せしましょう。
これはもしや…
中華まんで～す！さて、肉まんでしょうか、あんまんでしょうか？
答えは…
あんまんでした！！あんこたっぷりでおいしそう。
皆様、やけどに気を付けてお召し上がりください。
実は、一緒にお出しした緑茶もいつもとは違うお茶でした。今日は掛川茶。
香りもよく、飲んだ後にもすっきり良い香りが続きます。
お味はいかがですか？
皆様本当に良いお顔で召し上がってくださいました。
ということで、とよおか流の寒い日の楽しみ方をご覧いただきました。
こんにちは、はまなこデイケアです。
春の訪れが待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
厳しい寒さが続きますが、そんな中でも身体を温めようと今月も杉浦ヒロ先生によるタップダンスレクリエーションが開催されました。
今回もタップダンスシューズを先生よりお借りし、カチカチと楽し気に靴音を響かせておりました。
準備運動を行い、身体を温めてからタップダンススタート！
音楽に合わせて足を動かし素敵な音色がフロア中に鳴り響きました。
皆さん楽しそうに足を踏み鳴らしてます♪
タップダンスの後も軽い運動を行い、身体がポカポカに温まりました。
杉浦ヒロ先生、今月もありがとうございました。
来月もお待ちしております。
それでは次回のブログもお楽しみに！
こんにちは、はまなこデイケアです。
まだまだ寒い日が続いていますが、春の暖かさを感じられる日が少し増えたように感じられます。
「もう少し、暖かい日が増えるといいねぇ～」と送迎の車内でお話されていました。
さて、2月14日金曜日に栄養士さんによる、おやつ会が行われました。
2月14日はバレンタインデーということで、今回はガトーショコラを作りました。
まずは、チョコレートを砕いてボウルに入れていきます。
そこに温めた生クリームを加え、滑らかになるまで混ぜます。
慣れた手つきで皆様どんどんと進めてくださいます。
溶いた卵を数回に分け、加え混ざったら薄力粉を加えてよく混ぜていきます。
作れた生地は職員と協力しながら、型に生地を入れていました。
焼けるのを待っている間に、トッピングのバナナをカットしバターで焼いていきます。
「美味しそうだなぁ…つまみ食いしたい」と待ちきれない様子でした。
焼けたガトーショコラを8等分に切り、各々バナナや生クリームをトッピングしていきます。
あまり、食べ慣れないご様子で「こんなに美味しいと思わなかった！！」と驚かれる方や
「甘いものが食べれて嬉しい」と笑顔で召し上がられる方など皆様、笑顔いっぱいのイベントでした。
楽しく美味しい物が作れたのかなと思います。
はまなこデイケアでは、2月も盛り沢山のイベントを予定しております。
では、次回のブログもお楽しみに。
皆さんこんにちは。元町デイケアです。
２月に入り寒さが一段と厳しく感じる今日この頃です。
早く春が来ないかと待ちどうしい中で元町デイケアでは一足早く吊るし雛を制作しました。
型紙を作り、折り紙に型どおりに線を描き、ハサミで折り紙を切り個々の好みに吊るしていく作業となります。
利用者様のご自宅にも「また我が家にも娘のお雛様があるのよ。」と言いながら和気あいあいと楽しく作業をして
くださいました。型紙を書いて切るのも細かい作業ですがとても上手に切ってくださり、吊るしていく順番をおしゃべりしながら考える姿もとても可愛らしく感じました。
完成すると「もうお雛様の時期になるのね」「可愛く出来て嬉しい」「おうちにも飾ろうかしら」「お雛様には伊賀饅頭が美味しいのよ」と
桃の節句がくるのを楽しみにされている様子はいくつになっても変わりませんね。
ルーム内は一足先に春がきたかのように明るくなりました。
こんにちは、滝町デイケアです。
今日はおやつクラブの日です。バレンタインデーにちなんで「チョコレートフォンデュ」を楽しんで頂きました。
いちご、バナナ、キウイの串，シュークリーム，ミニドーナツをご用意しました。溶かしたチョコレートに甘酸っぱいいちごやキウイ，チョコレートと相性抜群のバナナを付けて召し上がります。
シュークリームにチョコレートをかけると、「エクレア」に大変身！
色とりどりのフルーツを「目」で楽しみ、チョコレートの甘い風味と共に「舌」で味わいました。
チョコレートの噴水の中で上手にくるりと回しまんべんなくチョコをまとわせます。
パクッと一口召し上がると皆さん「美味しい！」の一言・・・
滝町デイケアの午後のひとときは、とても楽しく美味しいものになりました。「チョコレートフォンデュ」は大成功でした！
毎月利用者様たちに楽しく美味しい時間を提供しようと、我らが厨房の管理栄養士たちは日々想像力や発想力に磨きをかけています。
次回もお楽しみに！