デイケアブログ

5月のおやつクラブ【ソフトクッキー】

皆さん、こんにちは。滝町デイケアです。

ジメジメする日も増え、少しづつ汗ばむ季節になってきなした。

お身体を崩され

メニューは「ソフトクッキー」です。

内側の生地は栄養士さんが作ってくださいました。

外側の生地を手ででよくもみほぐし、掌で薄く伸ばします。

伸ばした外側の生地で内側の生地を包みます。

形をととのえ、中央を手で押して形を作ります。

170℃に予熱したオーブンで焼いて完成です。

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完成したプレーンクッキーと焼き途中の抹茶クッキーです。

いい色に焼けています!!

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ちぎれやすい生地を一生懸命、優しく、優しく丁寧に伸ばされていました。

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「これ難しいね、上手にできないよ」とH様は指先を使って生地をもみほぐしておられました。

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「これどうすればいいの、手袋が大きくてやりずらいわ」と仰っていましたが、職員と一緒に生地を柔らかくなるようもみこまれていました。

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「外はサクサク、中はしっとり」おいしいよ。と同じテーブルの方同士で。

大きなお口でパクッっと召し上がられる方もいれば、もぐもぐ、、、味わって召し上がられてる方もおられます。

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「これ、おいしいね、2つとも食べちゃっていいのと」と嬉しそうに召し上がられ笑顔があふれていました。

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「外はサクサクしてるよ、中もいい感じ」と嬉しそうです。

「とってもおいしいよ」食べるのもったいないくらいだね。ゆっくりと召し上がられていました。

おひとり様2枚づつでしたが、「おいしくてすぐ食べちゃった…」「おかわりはないの?」と皆様にもとても好評でした。

外側の生地を伸ばす工程がとても大変なご様子でした。

切れてしまったり、掌で伸ばすことが難しいとの声も聞かれましたが、完成すると、皆さまとても嬉しそうで、笑顔も多くみられました。

滝町デイケアでは利用者様が簡単にできるおやつを栄養士さんが考えてくださいます。

手先を使い、リハビリにもなります。

次回のおやつクラブもお楽しみに。

5月のお取り寄せスイーツ

こんにちは。はまなこデイケアです。

5月も下旬となり木々の葉が鮮やかな緑色になる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか

さて、今回のはまなこデイケアのブログは、みんな大好きお取り寄せスイーツです。

お取り寄せしたスイーツは創業以来138年間6代にわたって伝統の味を守りぬいた

浜名区細江町の外山本店さんの姫様スティックです。幅広い層のファンが遠方からも足を運んでこられるほど

有名な和洋菓子店です。

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アーモンドの香りに加えキャラメルのコクとイチゴジャムの甘酸っぱさがアクセントになっており食感がパリパリフワフワとして

とても美味しいです。

 

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美味しいと満面の笑みを頂きました

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皆さん『とても美味しい』『また食べたい』など好評で良かったです。

そろそろ梅雨入り間近ですが、どうか健やかに過ごされますように。

いつもブログを観ていただきありがとうございます。

今回はこの辺で失礼します。

フラワーアレンジメント

みなさんこんにちは。元町デイケアです。
段々暖かくなり、過ごしやすい日が増えてきましたね。
あちらこちらで色とりどりの花も咲いて、外を見るだけで華やかな気持ちになりますね。
さて、そんな中、元町デイケアでは4月のイベントとして「フラワーアレンジメント」を行いました。
花は、バラ・かすみ草・ガーベラ・紅葉・・・などなど色も種類も沢山用意しました。

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準備したオアシスに、みなさん思い思いに花を生けていっていただきます。

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短く切って小さく生ける方、大胆に長いまま生ける方、みなさん同じ花なのに全然違う出来上がりに、職員も感心してしまいました。
出来たアレンジメントはお家に持って帰って頂きました。

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「持って帰ってドライにフラワーにしようと思うよ」と仰る方や
御家族で
「まさか生花でやって下さるなんて、素敵ですね。ありがとうございます。」
と言って下さる方もいらっしゃいました。
みなさんに喜んで頂けたようで、よかったです。

母の日

皆様こんにちは。

はまなこデイケアです。

暖かい日が増え、日中は汗ばむ日も増えてきました。

さて先日5月11日は母の日でしたね。

母の日は、日ごろの母の苦労をねぎらい、母への感謝を表す日ですが、

これは日本だけではなく世界各国で行われています。

日本では5月の第2日曜日、スペインでは5月第1日曜日、北欧スウェーデンでは5月最終日曜日、など

起源や日付は国ごとに異なるそうです。

はまなこデイケアでは、母の日レクということで”母の日スゴロク”をしました。

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お母さんの作る料理で好きだった料理は?

お母さんになんて呼ばれてた?

お母さんの好きなところは?

など、母にちなんだ内容にさせていただきました。

皆さんお母さんとの懐かしいエピソードを楽しそうに話してくださいました。

そして女性の利用者さまに生花のカーネーションをプレゼントさせていただきました。

 

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利用者の皆さん、いつもありがとうございます。

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5月曜日対抗ゲーム『色取り合わせゲーム』

皆様、こんにちは。滝町デイケアです。

自然に囲まれた施設周囲の木々たちは、見事な新緑で鮮やかです。

遠方に見える緑は、目に優しく、うぐいすの鳴き声は耳に優しく、そして、フロアーからのご利用者様の

問いかけも、優しい口調で聞こえてきます。

「今月のゲームは何ですか?」と。

嬉しいご質問です。今月は・・・とゲームの説明を始めると、賑やかだったフロアーが、一瞬静まります。

ルールは・・・

テーブルの上にペットボトルの蓋、色のカップが置いてあります。

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4人1組で「よ~い、スタート!」の合図で片手で1個ずつペットボトルの蓋をひっくり返します。

ひっくり返すと、ペットボトルの蓋に色のシールが貼ってあります。その色と同じ色のカップに蓋を、

入れます。制限時間は1分30秒です。

ちなみに、シールが貼ってない蓋もあります。それは「はずれ」です。ひっくり返したまま、

置いておきます。

時間内に、何個の蓋をカップに入れることができるかを競う、リハビリゲームとなります。

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「蓋をひっくり返して~。何色だろう?」

「あっ!ピンクだ。ピンク色のカップに入れればいいの?」

「あなた、ひっくり返すの早いわねー。」と、競争心が芽生え、

指先を動かすことに集中してみえます。

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「あら?これは何色かしら?」

「シールが貼ってないので、はずれになりますね。」

と、職員の力添えもあり、がんばってみえます!!

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男性チームのご様子は・・・

黙々と、こなされてみえます。次から次へと蓋をひっくり返し、カップに投入!!

手際がいいご様子!!

お見事です。

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「何色かしら?」「カップの色とあわせるのよね!」

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「おっ!ようやく色がでたぞ。」

「はずれも多いなぁ~。」などなど、残念な一瞬もありますが、負けじと果敢にゲームに

挑んでみえます。

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「はい!!時間終了で~す。」

カップの中の個数も気になりますが、蓋とカップの色も同じではないと得点にはなりません。

個数を数える時、ドキドキです・・・

上位3チームの合計数が、その曜日の得点となります。

さてさて、5月の対抗戦の結果は・・・

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ご覧くださいませ!!

優勝チームは・・・307点の月曜日チームでございます!!

月曜日チームの皆様、おめでとうございます!

他の曜日の皆様もご健闘、お疲れ様でした。

9月の敬老会のチケットを獲得するのは、どの曜日か?

まだまだ戦いは続きます。

来月も引き続き、曜日チームのご健闘を応援しています。