はまなこログ

新年 あけましておめでとうございます

今年も元気に、はまなこデイケアで明るく楽しく体力を付け、ご利用者様がご自宅で安全に生活がおくれます様に、スタッフ一同頑張ってまいります。

本年も、よろしくお願いいたします。

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12月はイベント盛りだくさんで、皆様大変楽しまれました。

しばらくブログをお休みさせていただいて、お伝え出来ておらず申し訳ございません。

12月のご様子は、またお伝えさせていただきますね。

はまなこデイケアでは、明るく楽しいスタッフがお待ちしております。

ご見学、お試しご利用、お気軽にお問合せご相談下さい。

11月のお取り寄せ

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

寒さが深まり、冬らしい季節になりました。忙しい時期ですが、無理なくゆったりとお過ごしくださいね。

さて、今回のブログは、11月のお取り寄せを紹介します。

茜丸本舗の大栗どらやきです。

 

茜丸本舗は、大阪四天王寺の近くで創業した、あんこにこだわり続ける老舗和菓子店です。

もともとはあんこを専門に作る会社だったそうです

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栗入りどらやきは,生地がふんわりやわらかく、あんこは甘さ控えめ。

大きめの栗がごろっと入っており、食べごたえがあるのに優しい味わいでした。

「この栗ほんとにおおきいね」

「生地がしっとりしているね」

会話も自然とはずみ、皆様笑顔でゆっくり味わっていらっしゃいました。

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普段より少しだけ特別なおやつを囲んで、「皆さんで美味しいものを共有する時間」が心地よく流れ、穏やかで楽しいひとときになりました。

いつもブログを観ていただきありがとうございます。

今回はここまでで失礼します。

おやつ会~フレンチトーストを作ろう~

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

12月に入り、寒さも厳しくなりましたね。

11月24日おやつ会を開催し、今回はタイトルにもございますようにフレンチトーストを作りました。

さて、皆様フレンチトーストとはどこの国が発症で、名前の由来は何だと思いますか?

私はフレンチと付くからフランス?と思ってました。

調べてみるとなんとアメリカの酒屋の店主、ジョゼフ・フレンチさんが自分の名前にちなんで名付けたのがフレンチトーストの由来だそうです。

「へえ~」ですね。

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今回の完成見本とレシピです。おいしそうですね。完成が楽しみです。

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栄養士さんが下準備をしてくださいました。

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ホットプレートで片面ずつ焼いていきます。

「いいにおいだね」デイケア内は、美味しそうなにおいに包まれました。

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皆様手際よくひっくり返されておられました。

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焼けたら、落とさないように慎重にトレーに移して。

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切り分け、メイプルシロップと生クリームはお好みでトッピングしていただきました。

お皿に盛りつけて完成です。

おいしそうにできました。

とっても簡単なので、お家でもぜひ挑戦していただきたいですね。

はまなこでは毎月いろいろなイベントを企画しておりますので、皆様お気軽に見学・参加してくださいね。

それではまた次回ブログもお楽しみに。

美食の会

皆様こんにちは、はまなこデイケアです。
寒くなりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか?
はまなこデイケアは寒さに負けずに今日も元気で利用者様をお迎えしております。
今回のブログは11月17日におこなった美食の会について紹介したいと思います。
今回の美食の会は季節を感じる和食メニューで、おいしそうと嬉しそうにされ

お昼のお食事の時間を楽しまれていらっしゃいました。
今回のメニューはこちらです。

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ご飯は松茸ご飯で、秋の風味を存分に味わえ贅沢な一品ですね。
主菜には、身体にやさしい白身魚の生姜煮を。

しっとりとした身に生姜の風味がほどよく効き、食べやすさも大好評でした。
副菜は、食感が楽しいレンコンと油揚げの炒め生酢。

やさしい味付けで、箸がすすむ家庭的な味わいです。
つるんと喉ごしのよい卵豆腐は、「これなら何個でも食べられそう」と嬉しい声もありました。
温かい味噌汁が体を温め、食後には季節の彩りを添える和菓子をゆっくり楽しんでいただきました。

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今日の美食の会も、食事を通して笑顔と会話が広がる穏やかな時間となりました。

はまなこデイケアでは様々なイベントがあり、利用者様はいつも楽しみにされています。

利用者様の笑顔が見られ、私たち職員もとても嬉しく思います。

次回のブログもどうぞお楽しみに。

レッツ フラダンス!

こんにちは、はまなこデイケアです。 11月に入り、冬の寒さが訪れてきましたね。

3日に ハレオハナ様が慰問にきてくださいました。

フラダンスを踊っていただき、利用者様一人ひとりへ声をかけていただき

笑顔で一緒に踊ってくださいました。

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恥ずかしいとおっしゃりながらもマイクを持ち

「高校三年生」や「瀬戸の花嫁」を歌っていただきました。

ウクレレでの生演奏にて、水戸黄門のメロディーにどんぐりころころの歌詞で歌うという斬新なことをされ、

みなさん大笑いしながらも歌っていました。

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また、銭形平次の衣装に着替えられ、多くの笑顔を引き出してくださいました。

フィナーレでは、「マツケンサンバ」を歌い・踊りました。

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はまなこデイケアに来ていただきました ハレオハナ様ありがとうございました。

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