こんにちは、はまなこデイケアです。

梅雨入りし、雨の日が多くなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

ジメジメした天気で憂鬱な気持ちになりがちですが、農業にかかわる方にとっては恵みの雨でもあります。

紫陽花を見たり、梅酒を漬けたりして、梅雨を楽しんでみるにもいいかもしれませんね！

 

今回は、栄養士さんによるおやつ会にて、パフェ作りをしました。

その様子をお届けしたいと思います。

パフェって聞いただけでもわくわくしますね！

まずは、トッピングのパンケーキの生地作りです。

卵、砂糖などの材料を入れて、混ぜていきます。

みなさん丁寧に混ぜてくださいました！

次にパンケーキの生地を焼いていきます。

上手にひっくり返してそのままでも美味しそうなパンケーキができました。

トッピングのバナナも切っていきます。

パンケーキも上手に一口サイズに切っていただきました。

さて、次の工程は盛り付けです。

カップにパンケーキを入れ、上にホイップクリームを重ねていきます。

バナナ、アイス、ピコラをデコレーション。仕上げにチョコレートソースをかけて完成です！

とーっても豪華で美味しそうなパフェの完成です！

みなさん、早く食べたそうなお顔をされていました。

素敵な笑顔ですね！皆様美味しく召し上がることはできましたか♪

今回も栄養士さんありがとうございました。

７月のおやつ会も何を作るのか楽しみですね。

では、次回のブログもお楽しみに～！！

みなさまこんにちは。

はまなこデイケアです。

季節の変わり目で体調も崩しやすい季節になりましたがいかがお過ごしでしょうか。

はまなこデイケアでは利用者さまも職員も活気にあふれています。

送迎車の車内からはあじさいの花が綺麗に咲いているのをよく見かけます。

とても身近な花ですが、起源や生態は知られていないことが多いかもしれません。

今回はあじさいの豆知識を少しご紹介します。

あじさいは世界中に咲いていますが、元々は日本から広まったそうです。

日本に生息していたガクアジサイが西洋で品種改良され、より色鮮やかになったものが私達がよく目にするあじさいだそうです。

そしてもう一つ。みなさまあじさいを漢字で書けますか？

正解は『紫陽花』。

このあじさいという名前は一説には『真の藍色の花が集まり咲くこと』という意味から、漢字の『集（あず）真（さ）藍（あい）』に由来してるといわれています。

はまなこデイケアでは先日、昼食にあじさい寿司が出ました。

ちらし寿司に似た寿司飯に大葉を添えあじさいに見立てたお寿司でした。

デザートもあじさいに見立てたお饅頭でした。

利用者様もお食事を見て『かわいい』と喜ばれていました。

帰りの車内でも昼食の話題で持ち切りでした。

あじさい寿司もお饅頭もとっても美味しかったそうです。

これから梅雨入りし少し憂鬱になりますが、色とりどりのあじさいがさらにたくさん咲くのが待ち遠しいですね。

こんにちは、はまなこデイケアです。

6月に入り暑い日が多くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さて今回はおやつ会でフルーツフルーチェを作りましたので、その様子をご覧下さい。

まずは手順の説明から…

それでは手袋をして調理開始です！

まずは、フルーチェに牛乳を加え混ぜます。

 

混ぜ終えたら容器に移します。

 

次に、バナナを切って、パインや白桃と一緒に容器に盛り付けます。

 

最後にホイップクリームとストロベリーソースをトッピングして…

 

フルーツフルーチェの完成です！

自分達で作るおやつはやっぱり最高ですね。

皆さんとてもいい笑顔です。

 

それでは次回のブログもお楽しみに。

こんにちは、はまなこデイケアです。

6月と言えば梅雨の時期ですね。雨の日が多くなるとジメジメとした日が続きますが気持ちを

盛り上げて頑張っていきましょう。

さて、今回のレクリエーションはカラオケです。

皆様、朝から歌う曲を考えて下さったり、いつもの十八番を決めて下さったり楽しみにされています。

 

恥ずかしそうにうたわれる方やノリノリでうたわれる方もおられ

皆様で楽しくカラオケの時間を過ごす事が出来ました。

スタッフとデュエットもできますので、いつでもご指名してくださいね♪

いつもブログを観て下さりありがとうございます。

今回はこの辺で失礼します。

こんにちは天候の変化が激しい天候ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回はクリームどら焼き作りをお届けします。

まずは、卵を溶かし砂糖を加えてよく混ぜます。

そして、小麦粉も加えて混ぜます。

どら焼きの生地はできました。

次にあずきクリームを作ります。

皆様、とても真剣に取り組んでくださってますね。

出来た生地プレートに乗せて焼きます。

ちょっぴり緊張しますね･･･ドキドキ

完成品はこちらです。

では。いただきます。

皆様の感想はというと･･･「美味しい。」「おかわりください！」の声がきかれました。

おかわりは残念ながらありません(笑)

ご自宅でぜひ挑戦してみてくださいね♪

次回のおやつ会をお楽しみに！