はまなこログ

チョコチップクッキー作り

 

皆様こんにちは 。はまなこデイケアです。

朝は10℃以下の気温が多く暖房器具がないと厳しい季節になりました。

暖かくしておすごしくださいね。

本日は先日行われましたおやつ会の様子をご紹介していこうと思います。

今回の手作りおやつはチョコチップクッキーです。

材料はホットケーキミックス、たまご、砂糖、サラダ油、チョコチップです。

まずは、砂糖、たまご、サラダ油をボールに入れて混ぜます。

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そこへホットケーキミックスを混ぜます。

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チョコチップを入れて軽く混ぜ合わせ3cmくらいの大きさに分けおにぎりを作るようにまとめ手のひらで軽く押さえます。

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皆様とても真剣です!いろんな形で手作り感があって素敵ですね。

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たくさん生地を並べてくださいました。

オーブンで12分焼いて出来上がりです!

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焼き上がりはとても甘い香りがして利用者様もスタッフもワクワクが止まりませんでした。

皆さんで美味しく頂きました。さくさくほろほろの生地でおいしいと大好評で大成功です!

ぜひ皆様もご自宅で作ってみてください。

また皆様が楽しめるイベントを考えていきますのでお楽しみに~

新しいトイレが完成しました

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

ありがたい事に、ご利用者様が増え、トイレの数が足りず、ご不便をおかけしておりました。

この度、新しいトイレが完成して増設されました。

待ちに待った新しいトイレ、洗面所の数も増え、食後の口腔ケアもスムーズに行えるので、皆様からとても喜ばれてます。

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そして、新しいマシーンも増えました。

ヒップアダクションです。

腿・腰のインナーマッスルに効果があり、ヒップアップ、O脚矯正などに効果があるるそうです。

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「このマシーンを使ってから、すごく調子がいいの!」

と、大変喜んで下さり、大好評のマシーンです。

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12月12日に白寿になられるS様

今日も元気にトレーニングに励まれてます。

物知りで、何にでも挑戦されるお姿に、私もまだまだ頑張らなきゃ!と、背中を押される気持ちになります。

いつもありがとうございます。

これからもお元気でいて下さいね。

では、また次回ブログもお楽しみに。

はまなこデイケア運動会①

こんにちは。はまなこデイケアです。

11月半ばですが異常な暖かさですね。

三ヶ日みかんが綺麗に色付きはじめとても美味しそうです!

これからの時期は三ヶ日町内がみかん切りで大忙しの季節です。

本日は先月行われた運動会の様子をご紹介致します。

みなさんハチマキを身に着け準備万端です♪とてもお似合いです。

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最初に準備体操をし、選手宣誓をして頂きました。

元気な声で気合が入りますね!

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第一種目はみなさん大好きパン食い競争です。

よーいスタート!で一斉にスタートし、パンがある所まで歩きます。

もちろん安全第一ですので、スタッフもご一緒させていただいておりますよ(^^)

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速い方はお好みのパンが選べますので皆様いつも以上に速足です。

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時々スタッフのいたずらが入りますがめげずに頑張ってくださいました♪

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次に職員対抗の競技です。

新聞紙を足で引っ張り新聞紙の先端にある紙袋を引き寄せお着換えです。

ハロウィンらしいですね♪

着替え終わったらパンをゲットしゴールです!

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もうこの時点で皆様大盛り上がり!

躍動感が伝わりますでしょうか?(笑)

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記念にスタッフでポーズ!

スタッフも全力で楽しんでおりますよ♪

さてこの続きは次のブログで、お楽しみに~

10月お取り寄せスイーツ

みなさんこんにちは。はまなこデイケアです。

日に日に寒くなり、冬の訪れを感じるようになりましたがいかがお過ごしでしょうか??

さて、今回のブログはタイトルにもありますように10月のお取り寄せスイーツについて紹介したいと思います。

10月のお取り寄せスイーツは25日に行いました。

これまで様々なスイーツを取り寄せてきましたが、今回は初心に立ち返り

お取り寄せしたスイーツは、三ヶ日製菓さんの栗蒸し羊羹でした。

嚥下食の方には、季節を感じられるかぼちゃスフレプリンを用意させていただきました。

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みなさま、なじみのある三ヶ日製菓さんの栗蒸し羊羹という事もあり、

「ここの羊羹はやっぱり美味しい!」と、とても喜んでいただけました。

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また、羊羹と一緒にお出しした緑茶と相性が良く「美味しくてもう食べちゃった」と笑顔で言って下さいました。

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これから食べ物がおいしい冬が来ますので、寒さに負けず過ごしましょう。

来月のお取り寄せスイーツは何でしょうか。

11月もたくさんのイベントがありますのでブログをお楽しみに、、。

おやつ会

皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

10月も後半に入り秋らしくなってきましたね。

今月もおやつ会を開催しましたのでその様子をご紹介させていただきます。

今回作っていただいたのは”おはぎ”です。

と、その前に・・・

”おはぎ”と”ぼたもち”とても似ていますが、皆さん違いをご存知ですか?

おはぎとぼたもちは、作り方こそほぼ同じですが、食べる時期や材料、形などの違いによって呼び名が分かれるそうです。

どちらもお彼岸のタイミングで食べるものですが、おはぎは秋、ぼたもちは春に食べるものとして区別されます。

これはおはぎが秋の花である萩(はぎ)、ぼたもちが春に咲く牡丹の蕾(ぼたんのつぼみ)に由来されるからです。

そして一般的に、「おはぎ」はつぶあん「ぼたもち」はこしあんが使われています。

異なるあんこが使われている理由は、小豆の収穫時期と昔の保存方法に関係しています。

そんなうんちくを利用者様にお話しさせていただきながらおはぎ作りスタートです。

少し柔らかく炊いたご飯をめん棒で軽く潰し塩を入れ、1人分約80gをラップにとります。

少し広げて中にあんこを入れ丸め、きなこをまぶして完成です。

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皆さんそれぞれの形のおはぎが出来上がりました。

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「もち米を使ってないのにもちもちだね」

「甘さが控えめでとってもおいしい」

と大好評!!!

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簡単に作れるのでぜひおうちでも作りたいですね。

えんげ食の皆様はようかんをご用意しました。

上に乗せたホイップを手動泡だて器で泡立てていただきました。

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が、なかなか泡立たないものですね・・・最終的に電動泡だて器を頼りました。(笑)

 

さて次のイベントは何でしょう。

お楽しみに。

 

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