皆様こんにちは、はまなこデイケアです。
寒くなりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか?
はまなこデイケアは寒さに負けずに今日も元気で利用者様をお迎えしております。
今回のブログは11月17日におこなった美食の会について紹介したいと思います。
今回の美食の会は季節を感じる和食メニューで、おいしそうと嬉しそうにされ
お昼のお食事の時間を楽しまれていらっしゃいました。
今回のメニューはこちらです。
ご飯は松茸ご飯で、秋の風味を存分に味わえ贅沢な一品ですね。
主菜には、身体にやさしい白身魚の生姜煮を。
しっとりとした身に生姜の風味がほどよく効き、食べやすさも大好評でした。
副菜は、食感が楽しいレンコンと油揚げの炒め生酢。
やさしい味付けで、箸がすすむ家庭的な味わいです。
つるんと喉ごしのよい卵豆腐は、「これなら何個でも食べられそう」と嬉しい声もありました。
温かい味噌汁が体を温め、食後には季節の彩りを添える和菓子をゆっくり楽しんでいただきました。
今日の美食の会も、食事を通して笑顔と会話が広がる穏やかな時間となりました。
はまなこデイケアでは様々なイベントがあり、利用者様はいつも楽しみにされています。
利用者様の笑顔が見られ、私たち職員もとても嬉しく思います。
次回のブログもどうぞお楽しみに。
