皆様こんにちは。はまなこデイケアです。

まだまだ暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？

はまなこデイケアでは、熱中症にならないように水分補給をしっかりとっていただき、運動の自主訓練を頑張っていただいております。

さて、今日のブログは8月25日に行った、お取り寄せスイーツについて紹介したいと思います。

今回のお取り寄せスイーツは「唐芋レアケーキ」でした。

唐芋レアケーキ（からいもレアケーキ）とは、鹿児島県鹿屋市の有限会社フェスティバロが開発した新しい洋風銘菓です。

鹿児島名産のサツマイモでつくったスイートポテトを、アルミカップに流し込み軽くオーブンで焼き上げたものです。

生菓子ですが、氷温され販売されてます。

「スチュワーデスが選ぶご当地銘菓」と評判になり、唐芋レアケーキは人気商品となりました。

利用者様からは「初めて食べるので楽しみ！」と、笑顔が見られました。

待ちきれず、フライングをされる方もおられました。

ころんと可愛らしい見た目で、「わあ、きれい！」「可愛い名前ね」と笑顔が広がりました。

一口いただくと、ふんわりなめらかな食感が、口の中でゆっくりと溶けていきます。

最初に口の中に入れた時は甘さは控え目なのですが、溶けるとはっきりとしたサツマイモ感を感じます。

ソフト食の方にはミキサーで柔らかくし、召し上がっていただきました。

美味しさのあまり笑顔が自然と溢れて来ますね。

はまなこデイケアでは、季節に合わせたお取り寄せスイーツを楽しみながら、利用者様の笑顔や交流が生まれる時間を大切にしています。

次回はどんなスイーツが出るか楽しみですね。

それでは、次回のブログで、、、。