こんにちは。

滝町デイケアです。

先日恒例のお茶会を開催いたしましたのでご紹介致します。

2月22日は猫の日です。

そこでお茶請けは猫にちなんだお饅頭にしました。

名古屋の銘菓「なごやん」はお馴染みですが、

ぷっくり肉球が、かわいい『なごにゃん』を皆さんはご存知でしょうか？

「なごにゃん」にはシロとクロがあります。

今回はクロをご用意しました。

カステラ生地はココア風味でもっちり。

中身はなごやんと同じ黄味あんのやさしい甘さとチョコクリームが加わり、

ひと味違う甘さがプラスされています。

なごにゃんのチョコクリームが美味しそうですね。

見た目がかわいい猫の肉球饅頭です。

懐紙は可愛くカットし、ランチョンマットも肉球柄で準備しました。

利用者様にお手伝いして頂きお抹茶をたてました。

「出来るかしら？」とおっしゃっていましたが

慣れた手つきで、シャカシャカ。きれいな泡が出来ていました。

「どうぞ、お召し上がりください」

「お抹茶美味しいね」、「久しぶりに飲んだわ」

「かわいいからもったいなくて食べれないよ～」と言う声が多く聞かれました。

「生地がモチモチだね」、「なごやんよりしっとりしていて食べやすいね」

「なごにゃんにはシロもあるよ」と職員が話すと「食べてみたいね」と。

とても好評でした。

3月の弥生の会もお楽しみに。