はまなこログ

あじさい寿司

みなさまこんにちは。

はまなこデイケアです。

季節の変わり目で体調も崩しやすい季節になりましたがいかがお過ごしでしょうか。

はまなこデイケアでは利用者さまも職員も活気にあふれています。

送迎車の車内からはあじさいの花が綺麗に咲いているのをよく見かけます。

とても身近な花ですが、起源や生態は知られていないことが多いかもしれません。

今回はあじさいの豆知識を少しご紹介します。

あじさいは世界中に咲いていますが、元々は日本から広まったそうです。

日本に生息していたガクアジサイが西洋で品種改良され、より色鮮やかになったものが私達がよく目にするあじさいだそうです。

そしてもう一つ。みなさまあじさいを漢字で書けますか?

正解は『紫陽花』。

このあじさいという名前は一説には『真の藍色の花が集まり咲くこと』という意味から、漢字の『集(あず)真(さ)藍(あい)』に由来してるといわれています。

はまなこデイケアでは先日、昼食にあじさい寿司が出ました。

ちらし寿司に似た寿司飯に大葉を添えあじさいに見立てたお寿司でした。

デザートもあじさいに見立てたお饅頭でした。

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利用者様もお食事を見て『かわいい』と喜ばれていました。

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帰りの車内でも昼食の話題で持ち切りでした。

あじさい寿司もお饅頭もとっても美味しかったそうです。

これから梅雨入りし少し憂鬱になりますが、色とりどりのあじさいがさらにたくさん咲くのが待ち遠しいですね。