デイケアブログ

和菓子職人さんによる練り切り作り

皆さん、こんにちは。滝町デイケアです。

滝町デイケアにも練り切り職人さんが来てくださいました!!

今回は、花がほとんどない冬に花を咲かせる『水仙』です。

職人さんが丁寧に講義をしてくださった後、作り方の説明書を見ながら、ご利用者様はというと・・・

『難しい〜』と言いながらも、和気あいあいと思うがままに作ってみえました。

そして、自分で作った練り切りを美味しくいただきました。

なかなかできない体験で、ご利用者様も職員も楽しい時間を過ごすことができました。