はまなこログ

パフェづくり

こんにちは、はまなこデイケアです。

7月に入り厳しい暑さになってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

日中は30℃を超える日も多く、少し動いただけでも汗が出てしまいますね。

デイケアでは涼しい室内でもしっかりと水分をとって頂いております。

さて、6月に行われたおやつ会は皆様大好きなパフェを作って頂きました。

まず、パンケーキを作って頂きます。

材料を入れ混ぜるところからです。

マヨネーズを入れると生地がふっくらします。

ダマが少し残るように軽く混ぜるのがコツです。

次はホットプレートに並べ焼いていきます。

丸くなりました。とっても上手に出来ました。

焼きあがったら包丁でさいの目に切って頂きました。

慎重に切って頂きます。

パンケーキの上に生クリームとアイスもトッピング。

そしてバナナとお菓子をのせ、最後にチョコレートソースをかければ完成です。

完成したパフェは皆様で召し上がって頂きました。

とても美味しい!と言って頂き笑顔が溢れていました。

職員もとても嬉しいです。

7月のおやつ会も楽しみにしておいてくださいね。

では次回のブログでまたお会いましょう。