みなさんこんにちは、はまなこデイケアです。
あいにくのお天気が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
天気予報では、来週の半ばあたりに梅雨明けするのではないかと言われていますね。
周辺の木々では、蝉の鳴き声が聞こえるようになり、夏の訪れを感じ始めましたところです。
さて、7月17日(水)におやつ会が行われました。
今回のテーマは「あんみつを作ろう!」です。
それぞれの材料を盛り付けるだけかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、なんと、最中の皮を手作りしていただきました。
白玉粉とコーンスターチに水を加えながら手でこね、生地を作ります。
その生地をカップに取り分けて押し広げ、オーブンで焼き上げます。
お弁当カップを使うとは意外ですね!
焼きあがった最中の皮に、あんこを詰めていただきました。
多すぎず少なすぎず、加減が難しそうです。
そこにご利用者様に切り分けた果物やあんこを盛り付けていただき、完成です!
ご利用者様からは「美味しいね」とのお言葉を頂戴いたしました。
寒天も入っているため、暑さで食欲がなくなるこれからの季節にもピッタリのおやつですね。
次回もお楽しみに、お過ごしくださいね!