デイケアブログ

こんがり、じゅわ~

「今年もあと1ヵ月」「1年なんてわけないね~」

こんな会話が挨拶代わりになる”師走”に入りましたね。

本格的な冬を迎えようという11月下旬、滝町デイケアでは寒い時期にぴったりのおやつを利用者様と一緒に作りました。

一見、お豆腐のように白くて四角い食べ物ですが、油揚げを焼いているわけではなく…

食欲をそそる甘く香ばしい香りがデイルームに広がりました。

こんがりするまで、ホットプレートで焼き目をつけるお菓子といえば…

 

そう、フレンチトーストです!

きれいに焼き色がついて、トッピングはホイップクリーム…おいしいおやつが完成しました。

外はこんがり、口の中では牛乳と卵の絶妙なコラボレーションがじゅわ~っと広がりました。

鼻から抜けていく甘い香りが癖になりそうでした。

利用者様からは「もっと食べたいくらい(おいしい)」という、この上ないお褒めの言葉を頂きました。

さぁ、次回のおやつクラブのメニューは…今から楽しみです。