こんにちは、はまなこデイケアです。 2月14日開催のおやつ会は、バレンタインということで、『ガトーショコラ』を作りました。 まず湯煎で温めながらチョコと生クリーム、卵、小麦粉を混ぜていきます。 温度が下がるとしっかり混ざ […]

みなさまこんにちは、はまなこデイケアです。 今回は飾り作りの様子を皆様に紹介していきます。 誰が飾りを作るの？ということですが、利用者の皆様に作っていただいております。 基本は折り紙を使って作成していきます。 そんなこん […]

こんにちは、はまなこデイケアです。 暦の上では「大寒」を迎え、一年で一番寒いと言われる時期となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 はまなこデイケアでは、おかげさまでインフルエンザを罹患される方もおらず、新年を迎え […]

こんにちは、はまなこデイケアです。 12月24日に行ったおやつ会では、クリスマスイブということで、『クリスマスケーキ』を作りました。 まずはメインとなるロールケーキ作り。 クリームたっぷりなので巻くのが大変ですが、上手に […]

皆様こんにちは、はまなこデイケアです。 12月になりまして、あっという間にクリスマス… 暖かい日が続いて、年末という感じがしませんね。 晴れた日に見える、はるか遠くの山の雪が、まぶしく感じます。 毎年クリスマスには、1年 […]